Clafoutis aux pommes et citron

Publié le par ManueB

clafoutis-pommes-citron.jpg

 

Ma copine Joelle sait que j'adore cuisiner et chaque fois que l'on se voit , elle me donne des revues de cuisine et des fiches. Dans le numéro 250 de Gourmand, j'ai vu ces clafoutis aux pommes et citron.
Parfait pour notre  dessert de midi.

 

Pour 6 clafoutis dans les empreintes Grand Rond, il faut :

 

2 grosses pommes

4 oeufs

50 g de beurre

200 ml de lait

120 g de farine

70 g de sucre

1 pincée de cannelle

du zeste de citron bio

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre, réserver.

Dans un cul de poule, mélanger la farine, les oeufs, le sucre et la cannelle puis verser le lait peu à peu puis le beurre et enfin le zeste râpé. Bien mélanger.

 

Verser la moitié de la pâte dans les empreintes, y placer des tranches de pommes pelées  puis verser le reste de la pâte.

 

Faire cuire pour 20 minutes environ.

 

Verdict :

 

Un bon petit dessert légèrement parfumé au citron !!!!

 

clafoutis, pommes, citron

Publié dans desserts

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choupette88 06/11/2012 19:13

Hum une bien jolie recette !!
Je te souhaite une bonne soirée
Bisous

Line 06/11/2012 17:47

Pomme et citron... belle idée ! J'adore !

fabienne 05/11/2012 23:08

Très bon clafoutis ..... je note tout de suite. bises

Doria 05/11/2012 21:56

Superbe clafoutis et bien moelleux !
Je te souhaite une très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Yolande 05/11/2012 21:08

rhoooooo ça m'a l'air trop trop trop bon !!!!!

Julia T 05/11/2012 20:22

Un clafoutis bien savoureux! J'adore! Pommes et citron! C'est un mariage parfait pour moi! Bises!

Céline Cocottes et Campagne... 05/11/2012 19:27

parfait aussi pour notre dessert !! bises bonne soirée

maria 05/11/2012 16:27

j'en prendrai bien une petites part....le mélange pomme, citron me tente bien !!! a bientot

EnviesDélices 05/11/2012 15:33

il aurait été parfait pour mon goûter ce clafoutis, mais ici ce sera compote pommes figues

ManueB 05/11/2012 19:47



tu me nargues avec ta compote pommes figues ??!!??§§§ pfff


biz


 


manue :))



kaderick 05/11/2012 14:38

décidément on est sur la même longueur d'ondes aujourd'hui !!! ton clafoutis me fait de l'oeil, il me tente tu t'en doutes !!! en plus pomme et citron, ça doit être top !!!
bisous Manue :*
¤ Cathy ¤

mimicooking 05/11/2012 13:06

il a l'air super bon ton clafoutis !

bisous, bonne journée

Mimine Cuisine 05/11/2012 12:33

Sympa!!!!!!

anneauxfourneaux 05/11/2012 12:15

une belle association !

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 05/11/2012 12:13

Très sympa ce clafoutis !

Graziella 05/11/2012 12:09

Un grand gigantesque MIAM pour ta recette!!!

lillise 05/11/2012 11:59

ces clafoutis ont l'air bien appétissants !

gwénola 05/11/2012 11:54

ça a l'air bien bon...

doudoute 05/11/2012 11:40

il devait être délicieux !

lou 05/11/2012 10:47

pomme citron, c'est tout bon ! Bonne semaine, bises
Lou

Béné70 05/11/2012 10:10

J'aime beaucoup l'association pommes/citron alors en clafoutis, je prends !!! Bizzz

kougelhopfetchocolat 05/11/2012 09:55

J'aime les clafoutis pour la rapidité avec laquelle ils sont faits et avec des ingrédients du placard. Bonne journée, moins ensoleillée que tôt ce matin.

rayana 05/11/2012 09:34

très belle réalisation ca me plait !!!

virginie 05/11/2012 09:31

je me laisserai bien tenter bisous

LeeYaa 05/11/2012 08:43

Miam le clafoutis aux pommes j'adore ! Avec une petite note citronnée ça doit être délicieux également !

Epices & Moi 05/11/2012 08:40

Pommes citron, voilà une jolie association ! J'aime vraiment cette petite note citronnée ;-)
Bisous, belle semaine !

c-line 05/11/2012 08:37

Une belle association pour ce clafoutis!! Bises et belle journée

Pauline 05/11/2012 08:34

Miam, sympa ^^

Pamotte 05/11/2012 08:32

elle est sympa ta collègue de t'apporter des fiches recettes, surtout avec ce joli clafoutis !

Hélène (Cannes) 05/11/2012 08:32

C'est de saison et délicieux !
Bises
Hélène

christèle 05/11/2012 08:02

un duo que je raffole!!!!!!!!!!
bon lundi
bisous

Clémence 05/11/2012 07:39

j'aime la touche de citron...