Confiture d'abricots et bananes
Il me restait quelques abricots et ma belle mère m'a donné l'idée de faire une confiture d'abricots et de bananes !!!
Pour 3 pots moyens, il vous faut :
450 g d'abricots dénoyautés
2 bananes soit 180 g
500 g de sucre gélifiant
Faire cuire les abricots coupés en morceaux avec les bananes en dés, ajouter un petit verre d'eau. Quand les fruits sont compotés, réserver dans un saladier en verre.
Le lendemain ajouter aux fruits le sucre et faire cuire 5 minutes.
Mettre en pots.
Verdict :
Cette confiture sent super bon, vous sentez ???
Délicieuse sur du bon pain, miam miam miammm