Confiture d'oranges

Publié le par ManueB

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Grâce à Anick j'ai pu avoir une grande caisse d'oranges bio de Sicile !

Il y a quelques années, nous avons passé les vacances d'avril en Toscane et nous avons pu goûter à ces oranges ! Nous avons gardé  un excellent souvenir : des oranges douces et juteuses !!!!

 

Comme j'ai 15 kg d'oranges à manger et à écouler - nous les mangeons en dessert, en jus - j'ai aussi fait de la confiture !!!!

 

Pour 3/4 pots selon leur taille, il faut  :

 

3 oranges

600 g de sucre contenant de la pectine

 

 

J'ai utilisé mon Cook'in mais vous pouvez la faire à la casserole, ll faut juste un simple mixeur pour les réduire en purée !!!

 

Mes trois oranges ont un poids de 800 g environ !

 

Les couper en gros morceaux et les placer dans le bol du Cook'in puis les mixer quelques secondes.

Verser le sucre contenant de la pectine et programmer 15 minutes th° 110° vit 2.

 

Laisser un peu refroidir et verser dans les pots à confiture bien propres.

 

Verdict :

 

Super simple  à faire grâce à mon super robot !

C'est une belle confiture parfumée et surtout bio !!!

 


confiture, oranges, Cook'In

Publié dans confitures

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lypha 13/02/2013 08:23

Alors as-tu trouvé le temps de faire des bugnes ???
Ici, nous avions des grands amateurs de confiture d'orange :)
Je te souhaite une très belle journée, aujourd'hui, je dois recommencer des papiers car des terriens n'ont pas fait leur travail !!!
Bisous, bisous
Lypha

Line 12/02/2013 21:17

Miam ! c'est le temps des oranges, il faut bien en profiter !
Super, j'en mettrais bien sur mes rôties. bises x

Cécile, Au fil de mes recettes 11/02/2013 22:07

Depuis le temps que je veux tester....il faudrait que je m'y mette avant la fin de la saison! lol!

Bises et bonne soirée Manue!

Deb 11/02/2013 20:26

C'est une belle confiture, à tester ... miam

Mrs Deer 11/02/2013 19:32

C'est bio et c'est beau! Parfait! Miam!

Pounchki 11/02/2013 19:21

Humm sur de la brioche, un rayon de soleil dès le matin :) bises et bonne soirée !

Soulef amour de cuisine 11/02/2013 18:31

superbe ma chère !!! que vas-tu nous préparer comme délice avec cette bonne confiture ?

ManueB 11/02/2013 19:23



la dégusger sur du bon pain au levain !!! miamm


 


manue :))



afaurore 11/02/2013 17:30

pour un réveil vitaminé

kougelhopfetchocolat 11/02/2013 17:12

moi aussi j'ai des oranges de sicile elles sont excellentes la confiture doit être un vrai délice

Doria 11/02/2013 12:00

Depuis le temps que je rêve d'en faire une, il faudrait que je m'y mettes ! J'adore ça !
Très bonne journée,
Bisous, Doria

Marie 11/02/2013 10:22

Je passe mon tour malheureusement. Bises.

ManueB 11/02/2013 19:24



dommage Marie :-)


 


manue :)



Lili 11/02/2013 09:06

Olala, quelle tuerie ! J'adore la confiture d'orange ! :) Bonne semaine !!

miminecuisine 11/02/2013 08:55

Je t'en piquerai bien un pot pour mes petits dej!!!!!!!

Graziella 11/02/2013 08:21

Les oranges siciliennes sont excellentes et ta confiture doit être un petit bijou sur du pain chaud!!!
Bonne journée.

TitAnick 11/02/2013 07:43

Elle est bien orangée. Miam

ManueB 11/02/2013 19:30



et couleur bien naturelle ;-)


 


manue :)



LeeYaa 11/02/2013 06:45

Villa une confiture qui plairait beaucoup à mon papa ! Personnellement je ne suis pas fan des confitures d'agrumes mais elle doit quand même et délicieuse ;)

ManueB 11/02/2013 19:31



j'ai pris des oranges toutes douces !!! c'est vraiment bon et ça change !


 


biz


manue :)



Julia T 11/02/2013 04:47

Tellement délicieuse ta confiture! J'en prendrais bien sur mon pain maison! Bises!