Confiture de quetsches/pommes

Publié le par ManueB

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Ça y est, nous avons cueilli tous les fruits du jardin.
Avec les dernières quetsches, j'ai improvisé une confiture avec des pommes. J'ai cuit le tout dans la Map.

Voici les ingrédients :
 
de belles quetsches bien mûres
3 pommes
du sucre
de l'agar agar

J'ai eu en tout 820 g de fruits.
Je les ai coupé en petits morceaux avec 600 g de sucre.
Programme " Confiture "
Vers la fin du programme, j'ai ajouté de l'agar agar en paillettes (soit une bonne cuillère à soupe).
Versez dans les pots.


A déguster avec une belle tranche de pain ou de brioche encore toute tiède..... Miam miam......

Publié dans confitures

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