Cookies très gourmands au chocolat

Publié le par ManueB

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Lorsque je cuis mon pain je profite très souvent que mon four soit chaud pour faire un gâteau, une tarte ou des biscuits. Aujourd'hui après la cuisson de ma brioche, j'ai préparé de beaux cookies tout chocolat. J'ai trouvé la recette chez Made In Cooking.

 

Pour 2 plaques à pâtisserie, il faut :

 

135 g de beurre

100 g de sucre

75 g de sucre brun, pour moi de la vergeoise blonde

1 oeuf

de la vanille en poudre

50 g de poudre de noisettes

250 g de farine

25 g de cacao non sucré

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat noir

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un cul de poule travailler le beurre, le sucre et la vergeoise. Puis ajouter l'oeuf et la vanille.

Dans un autre cul de poule mélanger la farine, la poudre de noisette, le cacao, la levure et le sel. Verser ce mélange sur le mélange humide.

En dernier rajouter les pépites de chocolat.

 

Faire des tas sur une plaque à pâtisserie.

 

Faire cuire 14/16 minutes selon votre four.

 

Verdict :

 

Des cookies bien dodus, très bon, bien chocolaté, parfait... miamm

 Salomé et Eglantine se sont régalées...


cookies, chocolat, pépites de chocolat, vergeoise blonde

Publié dans petits gâteaux

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L
Ces cookies ont l'air exquis!! tout choco je craque!!
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M
Mmh du chocolat, j'ai faim
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C
ils sont trés gourmands ces cookies !
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L
ohh je les ai vu cela :)) miam miam!! bonne soirée
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C
Je bave devant tes cookies tout choco,hum!!! Bises
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M
tes cookies me font craquer, vivement que je les teste !!!
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J
Ohlala! Qu'ils sont gourmands! Je ne résiste pas! Je te chipe la recette! Bises!
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A
je peux en croquer un
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L
Tu m'étonnes qu'elles se soient régalées ! Moi aussi je me régalerais bien de tes cookies tout chocolaté ! Je suis très chocolat en ce moment ... ;-)
Bisous gourmands, et une belle soirée à toi !
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C
Comme tu as bien fait !!! ahh notre chère Grazzi, elle inspire beaucoup de monde :) sacré cuisinière !!
Bises et @ bientôt
Sandy
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D
ils sont superbes !
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B
Miam miam miam…on les croque et on craque tes cookies maxi gourmand…
Gros bisous ensoleillés des Bulles
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S
au choco alors là je fonds!
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B
Rhaaaaa les cookies, c'est toujours un succès. ALors, avec du chocolat, que demander de mieux ?!! Bizzz
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C
un cookie pour mon café de cette après-midi pourquoi pas !
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S
ah des gateaux et du chocolat tout pour me plaire .. :)
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A
hum j'adore les cookies et au chocolat encore plus miam
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N
j'en chiperais bien 1 !!! bises
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N
Ils sont super gourmands!! Une excellente idée pour le goûter des enfants!! Bon mercredi
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U
comme ils sont gourmands tes cookies!!!!!!!!bien chocolatés miam!!biz
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G
Qu'ils sont beaux !! la poudre de noisettes et le chocolat doit vraiment assurer pour le goût !! Miam je t'en pique un ou deux ! Bisous
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D
Tes cookies sont bien gonflés ! Deux ou trois avec ma tasse de café, je suis preneuse !
Très bonne journée,
Bisous, Doria
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K
trop gourmands tes cookies
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L
Ils sont magnifiques !
Bises
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L
tes cookies sont au top ! trop gourmands, miaam !!
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V
rrohh je t'en chipe un au passage bisous
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N
Miam!! Comme je les aime!
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M
Je ne peux pas résister! J'en prends un!!! Bisous
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