Crumbles de pommes au caramel

Publié le par ManueB

crumbles-de-pommes.jpg

 

Si vous ne connaissez pas le blog de Cécile, je vous invite à le visiter ! Il regorge de délicieuses recettes, sympas et vite faites. Un pur régal pour les papilles.

 

Cette fois ci j'ai craqué devant ces crumbles aux pommes au caramel ! j'ai juste remplacé la poudre d'amandes par des flocons d'avoine !

 

Pour 6 empreintes grands ronds, il faut :

 

3 pommes

100 g de sucre

25 g de beurre

 

 

80 g de beurre

80 g de farine

80 g de sucre roux

50 g de flocons d'avoine

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Préparer le caramel : mettre le sucre dans une casserole et le faire cuire, quand il est bien doré, retirer la casserole du feu et ajouter le beurre, bien remuer, mais attention aux éclaboussures !!!!

Verser dans les empreintes en silicone.

 

Éplucher et couper les pommes en fines lamelles, les poser sur le caramel.

 

Dans un saladier mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine. On obtient de grosses miettes. Les déposer sur les pommes.

 

Faire cuire 30 minutes.

 

Pour démouler attendre que les crumbles refroidissent.

 

Verdict :

 

Une recette super gourmande, trop bon

On peut servir avec de la chantilly par exemple, tant pis pour le régime !!!

 

Merci Cécile !!!!

Publié dans desserts

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Cécile, Au fil de mes recettes 11/10/2011 08:48


Merci Manue pour ce clin d'oeil!
Heureuse que tu aies aimé!
Grosses bises!


llysa 09/10/2011 08:55


hummm, un bon dessert de saison bravo ma belle bon dimanche bisous


Audrée 08/10/2011 18:53


Hmmmm c'est encore plus croquant avec les flocons^^


AurélieW 08/10/2011 18:47


mmm, ça a l'air extra


cat 08/10/2011 15:51


super chouette ! des pommes, du caramel... le secret du bonheur !


Messergaster 08/10/2011 14:58


Ah comme c'est bon les fruits caramélisés!!


doudoute 08/10/2011 13:19


un bon crumble gourmand miiam


L'antre des gourmets 08/10/2011 12:34


Miam miam !!


c-line 08/10/2011 11:10


Oui, je connais très bien le blog de Cécile et ses recettes gourmandes :) Je penserai à ton crumble de pommes au moment du dessert!!


Clémence 08/10/2011 10:57


Oh oui ! Que c'est bon !


Pamotte 08/10/2011 10:48


encore une belle recette de saison !


Poucinette 08/10/2011 09:22


Un gourmand crumble miss


Mimine Cuisine 08/10/2011 09:19


Miam! ça fait super envie!!!!


perline67 08/10/2011 09:08


hummmm!! dessert idéal tiède accompagné d'une boule de glace vanille et un peu de chantilly!!!!!


lypha 08/10/2011 08:39


Je ne connais pas du tout ce blog, il faudra que j'aille voir.
De bien beaux crumbles ma foi, et caramélisés comme une tatin, trop bon :))
Je te souhaite une très belle journée, là, nous allons nous préparer et puis partir...Quand il le faut, il le faut.
Passe une très belle journée, ici la fraicheur est là, un véritable temps de saison
Bisous
Lypha


samia 08/10/2011 07:15


cette couleur est très tentante et j'aime bien l'idée des flocons d'avoines.
biz,samia


Michèle 08/10/2011 07:00


Oh oui, tant pis!!!