Cupcakes d'anniversaire

Publié le par ManueB

 

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Petit retour en arrière, pour l'anniversaire d'Eglantine j'avais préparé des cupcakes, et elle les  a décoré. Un décor tout simple, une crème au beurre avec un colorant bleu et violet avec des bonbons !!!!



 

Pour 9 cupcakes, il vous faut :

 

110 g de beurre

110 g de sucre

110 g de farine

1 cuillère à café rase de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait fermenté

 

100 g de beurre mou

200 g de sucre glace

du colorant bleu et violet

des bonbons


 

Travailler le beurre et le sucre en pommade. Rajouter les oeufs un à un. Puis mettre la farine et la levure Bien mélanger puis ajouter le lait fermenté. On obtient une pâte bien lisse.

 

Verser dans des caissettes en papier et faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

Quand les cupcakes sont bien froids, préparer le glaçage.


Travailler le beurre et le sucre glace au batteur électrique pour obtenir un mélange crémeux.

Diviser en deux, et mettre dans chaque part du colorant.

 

Utiliser la poche à douille pour garnir les cupcakes.

 

Puis décorer.

 

Verdict : 

 

Vraiment pas compliqué à faire et ils ont fait un Grand Effet !!!

 

Merci Perline !!!

Publié dans gâteaux

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Camille 11/07/2011 20:37


Tes cupcakes sont splendides !

J'ai seulement une petite question, qu'appelles-tu du lait fermenté ? C'est du lait ribot ?

Merci d'avance et continus de nous faire saliver comme ça :)


Marie Charrier 03/07/2011 09:03


Ils sont jolis !!!!


piroulie 27/06/2011 13:31


C'est vraiment mignon ! Mais j'avoue que je ne suis pas fan de crème au beurre


Caroline 25/06/2011 18:03


Super joli !


Doria 24/06/2011 14:28


Tes cupcakes sont superbes et terriblement gourmands !
Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria


AurélieW 24/06/2011 09:35


ils sont super mignons ces cupcakes


Alaro 23/06/2011 21:22


superbes ! trop mimis;-)


Laeti 23/06/2011 21:02


Huumm ! J'adoore les cupcakes :D
Bisous


Payette Cusine 23/06/2011 20:22


Wouaaa trop jolie ces cupcakes j'adore!!


Mathilde 23/06/2011 20:20


Un anniversaire haut en couleurs comme on peut le voir ;)


Audrée 23/06/2011 17:44


C'est marrant la déco avec les bonbons, on dirait qu'ils font office de paille, ça fait des cupcakes à boire ^^


Gut 23/06/2011 15:56


Quand on sait se servir d'une poche à douille ben oui on obtient des splendeurs ! Magnifique Bisous à Eglantine aussi


virginie 23/06/2011 15:04


ils sont superbes !


chafin 23/06/2011 13:43


ils devaient être aussi bon qu'ils sont beau.... mmmmmmmmmiam


doudoute 23/06/2011 12:19


oh ils sont beaux !!


Fantaisie 23/06/2011 12:00


Bravo c'est magnifique !
Biz


lypha 23/06/2011 11:26


Toute la beauté réside dans le décor...C'est adorable, je pense que ces cupcakes ont dû avoir un succès fou.
Passe une très belle journée et bientôt, tu vas pouvoir filer via l'Italie
Une très belle journée
Bisous
Lypha


mimine cuisine 23/06/2011 11:10


Superbe!!!!


Sabrina 23/06/2011 10:28


mais c'est tout gourmands tout ça, bon bah je me sers!!! gros bisous


clém' 23/06/2011 10:05


Ouah ils sont sublimes tes cupcakes ! J'adore les couleurs en plus .. MIAM
Bise


Méli 23/06/2011 09:28


Ils sont magnifiques, et c'est vrai qu'ils ont leur petit effet!


Cécile, Au fil de mes recettes... 23/06/2011 08:59


Qu'ils sont beaux!!!
Je n'ai jamais fait de cupcakes...je ne suis pas assez douée en déco!!
Bravo!!!!


sandra 23/06/2011 08:48


moi je veux les memes pour mon anni!


la gourmande 23/06/2011 08:02


hummmm magnifique j'adore les couleurs bravo !!
bisous


perline67 23/06/2011 07:34


aahhhhhhhhhh!!! je les attendais!!lol ils sont superbe!!! j'adore!


Michèle 23/06/2011 07:33


Magnifique!!


poucinette 23/06/2011 07:12


très beaux miss


samia 23/06/2011 06:49


trop mignon surmonté de cette crème au beurre coloré.
biz,samia