Des chessecakes pour mon anniversaire !

Publié le par ManueB

cheesecake-pour-mon-anniv.jpg

 

 

Salomé et moi avons nos anniversaires très rapprochés !!!!!

Pour me faire plaisir, je me suis préparé des cheescakes  individuels avec de la crème parfumée aux agrumes, avec au centre de délicieuses framboises, un régal !

 

Pour 6 cheescakes, il faut :

 

150 g de Petits Lu

70 g de beurre fondu

du zeste de citron et d'orange

 300  g de fromage type ¨Phliladelphia

200 g de fromage blanc

2 oeufs

60 g de sucre roux

des cristaux d'agrumes

des framboises surgelées

 

Écraser les Petits lu, les mélanger au beurre fondu et aux zestes. Verser dans les empreintes grands ronds et bien tasser. Réserver.

 

Dans un cul de poule mélanger le fromage, le fromage blanc, le sucre, les oeufs et les cristaux d'agrumes. La  crème doit  être homogène.

Déposer sur le fond de biscuits, quelques framboises puis répartir l'appareil à base de fromage.

 

Cuire dans le four préchauffé à 160° pendant 35/40 minutes.

 

Laisser refroidir et placer toute une nuit au réfrigérateur.

 

Verdict :

 

Grâce aux framboises mon cheecake était mouillé car il était un peu sec !!! Tant pis je me suis fait plaisir !!!

Publié dans desserts

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P
Alors Bon Anniversaire Manue !!!
Tes cheesecakes ont l'air divin, en plus en version indivuelle c'est encore plus choupi !
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R
Voilà une recette que je trouve appétissante et très riche en vitamine!
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M
J'ai oublié de te souhaiter un très bon anniversaire et j'espère que ce n'est pas trop tard, gros bisous
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C
Ils sont très beaux tes cheesecakes!
Bravo Manue!
Bises!
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E
J'aime le cheesecake ! Et tous ces parfums me donnent bien envie ;)
Bisous, une belle soirée !
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P
tu as effectivement dû te régaler !!!
ça m'a l'air délicieux !!
bizzzz
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F
Joyeux anniversaire !!! Merci pour tes visites régulières chez moi, me suis abonnée à ta news donc je ne raterais plus rien :D bisous
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D
C'est un régal ces cheesecake !!!!
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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L
les photos sont superbes !!!
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A
Il est superbe en effet
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L
Joyeux Anniversaire ma belle Manue!!! J'adore ce genre de gourmandise si délicieuse pour les papilles;) Bonne journée à toi charmante amie!!xxx
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B
Bon anniversaire...c'est toujours un bonheur de les fêter en famille...et en plus autour de tes délicieux cheesecakes.
Bon mercredi
Bizzz
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M
mais du coup c'est quand ton anniversaire? aujourd'hui? si oui, joyeux anniversaire!!
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N
Excellent choix, rien de tel qu'un bon cheesecake pour se faire plaisir ! Bon anniversaire !! bises
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C
bonnes anniversaires!! la gourmandise quel jolie défaut n'est pas?
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E
Je te souhaite un très bon anniversaire, avec un très bon cheesecake ! :)
Bises,
Estelle
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L
méme s'y ils étaient un peu vous avez mis tout votre coeur et c'est cela qui compte moi j'aime bravo et merci
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E
miam, quel cheesecake appétissant
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D
très jolis cheesecake ;) appétissants !
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N
Trop trop gourmand! bon anniversaire!
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M
J'adore les framboises, il fait très envie!!!!!!
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O
Bonne anniversaire à toi, il faut vraiment que je me lance dans les cheesecakes!
bonne journée
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C
J'adooore les chessecakes framboises/citron, trop bon!!! Bises...ah, enfin un peu de soleil :)
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P
miam!!!!!!encore joyeux anniversaire!!!!
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L
JOYEUX ANNIVERSAIRE MANUE !!!
Il faut remédier au cheesecake trop sec, une nouvelle recette ce mercredi ou ça ira ? ^^ M'etonne qu'il était sec car il y a quand meme 600g de fromage + 2 oeufs, tu l'as peut-être trop fait cuire
?
Bisous bisous de bon anniversaire ^^ A bientôt.
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L
Tres jolis cheescakes ! Ils ont l'air délicieux, j'adore ! T joyeux anniversaire à toi ;)
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M
Très bon anniversaire Manue! Bisous
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P
Huuuummmmm, je suis fan ^^
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L
c est bien le principal de se faire plaisir en cuisine :-) bonne journée de mercredi, bises
Lou
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