Fleurs de pommes

Publié le par ManueB

roses-de-pommes.jpg

 

Ces fleurs de pommes circulent depuis au moins un an sur les blogs, je ne les présente plus !

Je ne l'avais pas encore fait jusqu'à présent mais comme j'avais une pâte feuilletée dans mon réfrigérateur et de belles pommes, c'était l'occasionn de les préparer.

Ce n'est pas difficile à faire au contraire !

J'ai trouvé les explications sur ce joli blog ici !

 

Pour environ 16 fleurs !

 

3/4 pommes

1 pâte feuilletée

du sucre blanc

le jus d'un citron

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle

 

Faire un sirop de sucre avec le jus de citron et 400 ml d'eau.

Couper les pommes en deux et enlever le trognon.

Les trancher.

Les faire cuire 2 minutes dans le sirop puis les égouter.

 

Etaler la pâte feuilletée, j'ai pris une ronde mais si vous trouvez une rectangulaire ce sera plus simple.

Parsemer de sucre roux et de cannelle.

Découper des lanières de 2 cm.

Déposer les tranches sur la pâte en les alternant puis les rouler.
Les poser dans des empreintes mini muffins sinon sur du papier sulfurisé.

 

Faire cuire 20/25 minutes dans le four préchauffé à 200°.

 

Verdict :

 

Super joli, jolie mignardise...

A refaire.

Erreur de ma part, j'ai pelé les pommes, l'habitude.... pffffff

 


pâte feuilletée, pommes, cannelle, flexipan

Publié dans petits gâteaux

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P
c'est magnifiquement gourmand.
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P
superbe !!! Moi j'en ai fait une tarte complète. C'est un jeu de patience. Bonne soirée, Patricia
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I
Waouhhhh C'est vraiment trop joli !!! Bizoux
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N
quelle belle idée gourmande ! bises
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N
Je ne connaissais pas du tout, et je suis bien contente que tu me les fasses découvrir. C'est vraiment très joli à voir et je ne doute pas que ces petites fleurs de pommes devaient être un délice. merci Manue. Bises.
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C
J'adore, c'est super joli!
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C
J'adore, c'est super joli!
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T
C'est magnifique, bravo à toi pour ces fleurs à la pomme !
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C
superbe fleur bizzz
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K
C'est super beau, bravo !!
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P
je trouve ça toujours aussi joli à chaque fois. je me suis pas encore lancée mais pour mon prochain buffet, je vais peut-être les tester !
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M
c'est vraiment facile à faire et c'est super joli...

manue :))
S
c'est joli et bien bon!
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M
Joli!!!!
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P
Belle réalisation!
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M
merciii
D
ça donne envie, vive les pommes !
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D
Ces fleurs de pommes sont très belles ! J'aime beaucoup !
Bisous, Doria
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M
elles sont toutes mimi tes roses, bravo!
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L
Elles sont bien jolies ces fleurs...
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K
super bravo
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V
j'adore faire ces fleurs de pommes ça plait beaucoup les tiennes sont bien dorées bisous
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L
bravo, car je n'ose toujours pas m'y coller! et même épluché je les trouve superbe! bonne journée
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S
Le genre de douceurs qui en plus d'être trop bon fait un visu extra mille merci ma belle
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L
Très jolies roses ! Bisous
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C
oui je les ai repérées elles sont tellement belles
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S
c'est aussi joli que gourmand Manue, bravo!
bizou
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B
jolies roses !
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