Gâteau à l'orange entière (sans farine)

Publié le par ManueB

gateau-a-l-orange-entiere.jpg

 

Lorsque j'ai vu le gâteau de Leeyaa fait avec une orange entière, j'ai été surprise ! Comme je suis curieuse et que j''ai encore quelques oranges bio de Sicile, ce matin j'ai fait ce gâteau surprenant !

 

Il faut :

 

1 orange bio de Sicile

200 g de sucre

200 g de poudre d'amande

4 oeufs

 

Brosser et laver l'orange, la faire cuire 1 heure dans une casserole remplie d'eau, l'orange devient toute molle. La faire refroidir.

Couper les extrémités et la mixer grossièrement.

 

Battre les oeufs et le sucre, le mélange doit être tout mousseux.

Avec une spatule ajouter la poudre d'amande puis l'orange mixée.

 

Verser dans un moule en silicone (pour moi le moule Tablette) et faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.

 

Verdict :

 

Surprenant !

Super moelleux, excellent, je vous conseille de le faire !

Tellement bon que le soir il n'en restait plus !

 


oranges bio, gâteau, sans farine, sans gluten, poudre d'amande

Publié dans gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Clemence 22/02/2013 08:34

original ce gâteau. L'orange n'apporte pas trop d'amertume ?

axoullecuisine 21/02/2013 16:03

qu'elle regal se gateau bravo

Culinaire Amoula 21/02/2013 02:16

Mmm quel beau gateau!! J'adore!

kaderick 20/02/2013 21:46

un vrai délice ce gâteau, il doit avoir un super gout et à l'air trop moelleux !!! des bisous ma Manue :*

Béné70 20/02/2013 20:35

Vraiment sympa et bourré de vitamines C !! Hi hi ! Bizzz

Doria 20/02/2013 19:31

Il devait être extrêmement moelleux ton gâteau !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

les joyauxde sherazade 20/02/2013 19:20

super ce gateau à l'orange sans gluten, je garde la recette, merci pour le partage, bisous

Nadji 20/02/2013 18:39

J'aime beaucoup les gâteaux aux fruits et celui-ci me semble des plus délicieux.
je note et à tester dès que possible.
A bientôt

miminecuisine 20/02/2013 18:17

ça a l'air super bon!!!!!!!

Sécotine 20/02/2013 17:52

Surprenant, effectivement ... J'y aurai bien goûté !

mamie caillou 20/02/2013 17:35

je crois que je vais faire ce gâteau pour mes collègues !

sylvie 20/02/2013 16:57

Que de belles recettes a base d'orange, c'est vrai que c'est le plein moment.
à+++

afaurore 20/02/2013 16:26

je me le note

Manuella 20/02/2013 16:07

Il me tente bien ce gateau, je garde la recette sous le coude! Bon mercredi

gourmandelise 20/02/2013 15:48

Original et surement délicieux et parfumé ce gâteau!
J'aime beaucoup!

Ouissam 20/02/2013 15:14

Ca a l'air bonnn!!! bonne journée, bisou

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 20/02/2013 11:40

J'en prendrais bien un bout...

Betty 20/02/2013 11:37

Un régal!

CuisinetCigares.com 20/02/2013 11:14

Hey Manue tu descends ? j'ai le même à la maison ...
http://www.cuisinetcigares.com/article-gateau-a-l-orange-entiere-113368271.html
bon ok avec la farine en plus ;) donc va falloir que j'essaye ta version :D
Bises, belle journée, Sandrine

ManueB 20/02/2013 11:43



j'arrive Sandrine, on se fait un gouter gourmand ???


 


 


bon  mercredi sous le beau soleil de Strasbourg !


 


manue :))



lillise 20/02/2013 10:39

en effet la recette est surprenante !

Pauline 20/02/2013 10:29

Comme il est gourmand ce gâteau!

Soulef amour de cuisine 20/02/2013 10:13

oui c'est un délice !!!

Kougelhopf 20/02/2013 09:54

Surprenant en effet.

c-line 20/02/2013 09:20

Un super gâteau avec seulement 4 ingrédients et puis sans beurre et sans farine, c'est le top :) Bon mercredi

Cécile, Au fil de mes recettes 20/02/2013 09:18

Un régal!!!! J'adore!

Bises et bonne journée Manue!

caty49 20/02/2013 09:05

ca meplait bien ce gateau merci et bon mercredi

Pamotte 20/02/2013 08:41

je l'ai repéré aussi, il a l'air délicieux :)

uneliyaasdebonneschoses 20/02/2013 08:13

il est trop gourmand!!biz

perline67 20/02/2013 08:09

Excellent avec les belles oranges de Sicile!miam

poucinette 20/02/2013 07:45

huuuum je te prends un morceau

Michèle 20/02/2013 07:23

Un régal tellement parfumé!

LeeYaa 20/02/2013 06:46

Contente que tu ai testé et qu'il t'ait plu, nous aussi on en est fan ;) je vois que tu l'as fait sans levure ni œufs en neige, la texture n'était pas trop pâteuse ??

Pounchki 20/02/2013 06:28

Originale cette façon de procéder ! En attendant, il est superbe et à l'air bien moelleux :) bises et bonne journée !

Pauline 20/02/2013 04:52

En voilà un joli gâteau ^^

Julia T 20/02/2013 04:35

Que c'est délicieux et gourmand! Je te pique une belle part! Bises!