Gâteau abricots amandes

Publié le par ManueB

 

gateau-abricots-amandes.jpg

Ma belle mère m'a donné un plateau d'abricots ! On se régale à les manger mais je les cuisine aussi car il y en a vraiment beaucoup.

J'ai déjà fait un gâteau avec - mais pas fait de photo - et aujourd'hui j'en refais un. Ma copine Perline m'a donné envie de faire sa recette où elle associe abricot et amande, un régal !

 

Pour un gâteau, il faut :

 

125 g de beurre

110 g de sucre

100 g de farine

110 g d'amandes en poudre

1 oeuf

 

des abricots

du sucre roux

des amandes effilées pour moi

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre le beurre et le sucre puis ajouter l'oeuf, la farine, la poudre d'amande. La pâte était un peu dure, j''ai mis 1 cuillère à soupe de lait fermenté.

Verser dans un  moule en silicone, comme Perline, j'ai pris mon moule Fleur.

 

Répartir sur le dessus, les abricots coupés en 6, saupoudrer de sucre roux et d'amandes effilées.

 

Faire  cuire 30 minutes selon votre four.

 

Verdict :

 

Trop bon....

 

gâteau, abricots, amande, Flexipan, moule en silicone

Publié dans gâteaux

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LeeYaa 27/08/2013 10:02

mmhm ,j'ai justement acheté plein d'abricots !

Béné70 26/08/2013 22:04

C'est vrai qu'il a l'air bon comme tout ce gâteau !!! Je reviens à point nommé ^^ Bizzz

Soulef amour de cuisine 26/08/2013 21:42

salut
c'est un super delice ce gateau

Pounchki 26/08/2013 17:53

Il devait être bien bon ton gâteau en tout cas, il me plait beaucoup :) bises et bonne soirée !

caty49 26/08/2013 16:34

oh que cela devait sentir bon quand tu as sorti le gateau du four j'adore bises

caty49 26/08/2013 16:32

oh oui que cela doit sentir bon quand tu a dut sortir ton plat du four j'adore bises

Lucile 26/08/2013 15:40

Voilà une idée bien sympa

Kougelhopf 26/08/2013 14:38

Excellent.

Nadji 26/08/2013 14:21

Abricots et amandes = une combinaison très gourmande. J'aime beaucoup.
Ton gâteau est très réussi et doit être délicieux.
Je t'en pique un morceau.
A bientôt

LadyMilonguera 26/08/2013 13:26

Il est bien tentant ton gâteau...

Doria 26/08/2013 13:14

C'est un bien bon gâteau très gourmand !
Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

doudoute 26/08/2013 12:54

Superbe ce gâteau !

gut 26/08/2013 11:11

Voilà ma chère Manue je reviens voir tes belles recettes de gâteaux et de pâtes entre autres !! Tu ne pouvais pas mieux m'accueillir avec ce magnifique gâteau aux abricots !! Merci. Bisous à
bientôt

Piroma 26/08/2013 10:49

J'ai tout simplement envie de t'en chiper une part!!

kaderick 26/08/2013 10:48

quelle chance d'avoir autant d'abricots :-)
l'association abricot amande est top ainsi que ton gâteau !!!
bon lundi ma Manue, bisous :*
Kty

c-line 26/08/2013 10:10

Trop bon les gâteaux amandine avec les fruits, j'adore!! Bisous

nani's kitchen 26/08/2013 09:47

ohlala il me donne envie !!! bisous

choupette88 26/08/2013 09:28

c'est trop bon ça !!
Un petit vote quotidien pour ma bûche si tu le veux bien...le lien est sur mon blog.
Merci et très bon lundi à toi
Bisous

virginie 26/08/2013 09:02

joli gateau

perline67 26/08/2013 08:20

hummm , tu as succombé au charme de ce gâteau et tu as bien raison , car j'ai adoré !! vraiment gros coup de coeur pour cette merveilleuse association: abricots/amandes!miam

Croque-tout 26/08/2013 08:00

ça a l'air délicieux !!! Miam !!!

lydie 26/08/2013 06:38

Miam !

Michèle 26/08/2013 05:41

Miaamm!! C'est mon fruit préféré!! Bisous

Julia T 26/08/2013 04:48

Tu me donnes faim juste avant le dodo! Vilaine! Bises