Gâteau aux pommes
C'est la saison des pommes et il existe une multitude recettes de gâteaux. Nous on l'adore. J'ai trouvé une nouvelle recette sur Youtube, une vidéo de 750 g - recette de d'Agnès du blog Bikini et Gourmandise !
Pour un gâteau gourmand vous aurez besoin de :
150 g de farine
130 g de sucre
100 g de lait
2 oeufs
60 g d'huile
2 grosses pommes
80 g de beurre
1 oeuf
100 g de sucre
2 pointes de couteau d'épices à pain d'épices
Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule mélanger la farine, le sucre, les oeufs, les épices à pain d'épices, le lait et l'huile, la pâte est un peu épaisse, c'est normal. La verser dans un moule à génoise en silicone ou dans un moule beurré et fariné.
Eplucher et couper les pommes en morceaux, les répartir sur la pâte.
Cuire 20 minutes.
Pendant ce temps faire fondre le beurre puis ajouter le sucre et l'oeuf, mélanger et verser sur les pommes chaudes.
Remettre au four pour encore 20 minutes.
Verdict :
Un gâteau très bon, super gouter pour notre 4 heures !