Gâteau magique

Publié le par ManueB

gateau-magique.jpg

 

Vous avez peut être constaté comme moi que ce gâteau magique circule de blog en blog. J'étais très intriguée car ce gâteau a trois couches différentes, oui trois couches et tout ça, fait dans un même moule de cuisson...

 

Ca vous tente ????

 

P0our un  gâteau, il faut :

 

4 oeufs

150 g de sucre

125 g de beurre

115 g de farine

500 ml de lait

1 cuillère à soupe d'eau

de la vanille en poudre pour moi

 

Préchauffer le four à 160°.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les blancs en neige et les réserver.

 

Dans un cul de poule battre au batteur électrique les jaunes avec le sucre, le mélange doit être mousseux. Puis verser la farine en plusieurs fois avec la poudre de vanille tout en fouettant.

Incorporer le beurre qui vous aurez fait fondre auparavant.

En dernier ajouter le lait et l'eau.

La pâte est très liquide, c'est normal.

Incorporer les blancs en neige.

 

Verser dans un moule en silicone, pour moi le moule Tablette.

 

Faire cuire 50 minutes.

 

Démouler tiède et le réfrigérer au moins 4 heures, si on n'est pas pressé ni gourmand :-)

 

Verdict :

 

Bluffant....

Trois textures bien différentes et un bon goût de vanille.

La prochaine fois je tente la version chocolatée.

 


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Publié dans gâteaux

Commenter cet article

Bane Coat 04/12/2014 11:13

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Pamotte 09/06/2013 14:53

décidément, il fait la tour de la toile ce gâteau ! je l'ai pas moins de 4 fois cette semaine !

patou 07/06/2013 13:44

je suis en train d'essayer le gâteau magique et je viens de m'apercevoir que vous avez pas mis quand mettre les blancs en neige !

ManueB 07/06/2013 14:13



je pensais l'avoir rajouté, mais, non, zut, on incorpore les blancs tout à la fin ! C'est très liquide mais c'est normal !!!


 


manue :)))



Carmencita 04/06/2013 23:27

hummm trop trop bon, merci!!!!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 04/06/2013 22:13

Il va vraiment falloir que je l'essaie ce gâteau magique!!!

lypha 04/06/2013 09:16

Un gâteau qui change de l'ordinaire et que je n'avais pas vu !
Ici, le soleil est sorti quand même, il était temps
Passe une excellente journée surtout
De gros bisous
Lypha

perline67 04/06/2013 08:05

miamm!! effectivement ce gâteau magique a un énorme succès sur la blogosphère culinaire!!!

c-line 03/06/2013 23:43

Recette testée et approuvée...version chocolat et vanille, c'est rapide et très bon :) BIsous

nani's kitchen 03/06/2013 22:55

je n'ai toujours pas testé ohlala !!! il a l'air délicieux ! bisous

Domi 03/06/2013 22:34

en effet en version chocolat ça doit être encore plus gourmand !
bizzz
aussi sur www.domigateaux.be

Letiss 03/06/2013 21:52

il doit être terrible ce gâteau ! hmmm !! belle soirée, bisous!

Pauline 03/06/2013 21:52

Magiquement bon ^^

natt 03/06/2013 21:24

il est magnifique c'est le deuxième que je vois aujourd'hui
bonne soirée bisous

uneliyaasdebonneschoses 03/06/2013 19:05

oh lala depuis le temps que je le vois!!il est superbe!biz

Sweet Faery 03/06/2013 18:41

Complètement bluffant, je note cette recette, merci !

anyana3 03/06/2013 18:28

ça me tente !!!
bizzz

la cuillère aux mille délices 03/06/2013 16:47

aujourd'hui vous vous êtes passé le mot pour le mettre en ligne!! hihi! j'adore

Caro 03/06/2013 16:30

C'est la première fois que je le vois et j'avoue que je suis très tentée !

afaurore 03/06/2013 15:51

oh ouiiii ça me tente

CuisinetCigares.com 03/06/2013 15:06

Au chocolat ?!!! ben justement c'est la version que je voulais faire : tu connais mon chocoaddict ... ^^ lol !

choupette82 03/06/2013 14:55

Quel dessert merveilleux, j'en ai l'eau à la bouche ! bises

lillise 03/06/2013 14:39

un gateau de plus qui fait le tour des blogs !

ManueB 03/06/2013 14:56



c'est pour ça que je l'ai fait, il avait si bon et je le voyais partout !


 


manue :))



Piroma 03/06/2013 14:18

Il faut vraiment que je le fasse celui là....Bises

Asmaa 03/06/2013 14:08

Il m'intrigue aussi ce gâteau, il est dans mes favoris

sandra 03/06/2013 13:57

je me laisserai volontiers tenter par une petite part!!!

Mapopotte 03/06/2013 11:42

à force de le voir un peu partout, il va falloir qu'il passe aussi par ma cuisine !

gut 03/06/2013 10:40

je l'ai aperçu aussi à plusieurs reprises et c'est vrai qu'il est très tentant !! Dans ton moule demarle il est du plus bel effet manue !! Bisous

LeeYaa 03/06/2013 09:31

un gâteau bien gourmand qui fuse sur la culinosphère depuis quelques jours !

CuisinetCigares.com 03/06/2013 08:53

Ahh le fameux, il est sur ma liste, depuis le temps que je veux le faire !!!! lol ^^
Merci du rappel ! mdr !
En tout cas tu l'as superbement réussi ;-)
Bisous bisous et belle semaine à toi
Sandrine

ManueB 03/06/2013 14:59



je vais le tenter au chocolat :-)


 


manue :))


 


le soleil est là, ça fait deux jours !!!



aux papilles 03/06/2013 08:47

miam jolie version biz

Kougelhopf 03/06/2013 08:41

Délicieux, j'ai testé la version chocolat mais mon moule était trop grand mais il était très bon quand même.

lolo 03/06/2013 08:39

C'est rigolo je le publié moi même aujourd'hui sur mon blog ;) ! C'est une merveille ! Bonne journée

MyriamDelices 03/06/2013 08:29

ca sent bon !!! bisous

Pounchki 03/06/2013 08:24

Superbe ! je l'ai fait également ainsi que sa version chocolat, c'est trop bon :) bises et bon lundi !

lydie 03/06/2013 08:08

Ca me tente...

Kokille 03/06/2013 07:42

Ce gâteau a l'air délicieux !!

Nadia [Obj Zéro Miettes] 03/06/2013 06:52

Il m'intrigue aussi ce gâteau!! J'ai la version chocolatée mise de côté :) En tout cas le tien est superbe!

Culinaire Amoula 03/06/2013 02:17

Wowwww il est magnifique!! J'adore!!

Julia T 03/06/2013 02:09

Il m'intrigue, je l'ai noté cette "chose" qui est si étrange! Il est magnifique le tien en plus d'être magique! Bises!