Gâteau norvégien aux pommes et aux épices

Publié le par ManueB

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C'est la saison des pommes et je me régale avec, je fais compotes, tartes et gâteaux. J'ai succombé à ce gros gâteau - sans beurre - de chez Nathalie.
Un bon gros gâteau simple avec beaucoup de pommes et des épices qui ont embaumés ma cuisine !

 

Il faut pour un grand moule :

 

2 oeufs

300 g de sucre - mis 250 g

4 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à dessert de cannelle

1/2 cuillère à dessert de vanille

1/2 cuillère à dessert de gingembre en poudre

1 cuillère à dessert de levure

320 g de farine

90 g de poudre d'amande

5/6 pommes

 en plus 100 ml de lait fermenté

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre, ajouter le lait puis la cannelle, le gingembre, la vanille, la farine, rajouter du lait fermenté - la pâte est très épaisse - puis la poudre d'amande. Bien mélanger.
Incorporer des tranches de pommes et mélanger.

Verser dans un grand moule rond en silicone.

Saupoudrer de vergeoise - mon plus aussi !

 

Faire cuire 40 minutes.

 

Verdict :

 

Que ça sent bon !!!!

Délicieux....

Merci Nathalie pour ce partage !


gâteau, sans beurre, lait fermenté, pommes, cannelle, gingembre

amandes, Flexipan

Publié dans gâteaux

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N
il me tente terriblement ton gâteau ! bisous
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J
Ohlala que c'est gourmand! J'adore évidemment! Bises!
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L
Un gâteau bien sympathique:) Bon mercredi ma belle Manue!!xxx
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B
mmmmm j'adore les gateaux aux pommes, celui ci aux épices me plait bien !!
bises, bonne journee
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A
hummmm avec toutes ces épices
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D
Un gâteau aux pommes qui me plairait bien de goûter !
Bisous, Doria
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M
quel beau et gros gâteau
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C
je découvre ce bon gâteau
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D
joli gâteau !
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L
j'aurais aimé être là à la sortie du four!!!
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U
qu'il est beau et bien gourmand ce gâteau épicé!biz
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M
joliment parfumé ce gâteau, il doit être ecxellent !! bise
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M
un bon gros gâteau pour le goûter, que du bonheur !
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K
miam miam un bon gâteau avec d'excellentes saveurs
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D
il est superbe miiam
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P
Miam, j'adore ^^
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G
Tout gâteau fait aux pommes est très bon, et lorsqu'il y a vanille et cannelle alors ça devient complètement irrésistible !! merci Manue Gros bisous
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S
mhhh j'adore !
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N
Fortement sympathique ce petit gateau bien gouteaux en épices :)
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C
Hum des pommes et des épices, je raffole de ces gâteaux ! Bisous
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F
un superbe gâteau,j'ai déjà goutté chez mon oncle qui est au Norvège sa femme le préparait souvent quant on la rendait visite , un pur délice
merci pour le partage
bises
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L
Un bon gâteau ! Bonne journée
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P
miam , un bon gâteau pour accompagner un bon café , de quoi bien se réchauffer!!miam
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S
une belle composition de saveur.
biz,manue
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I
Une belle et savoureuse gourmandise. En plus, j'adore les épices. La cannelle m’affole ^^
Bizoux
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