Gaufres à la noisette

Publié le par ManueB

 

gaufres-a-noisette.jpg

 

Après les crêpes voici les gaufes, on les adore aussi !

Celles ci contiennent de la poudre de noisette, qui lui donne un bon ptit gout !

 

Pour 12 gaufres il faut :

 

250 ml de lait

1 cuillère à dessert de levure de boulangerie déshydratée

2 oeufs

200 g de farine

50 g de poudre de noisette

40 g de sucre

50 g de beurre

1 pincée de vanille en poudre

1 pincée de sel

 

Pour me faciliter le travail j'ai fait ma pâte dans mon robot Cook'In.

 

Mettre dans le bol du robot le lait et le buerre coupé en morceaux, prog 1 minute th 40° vit 1.

Ajouter la levure et prog vit 1 10 s

Puis verser la farine, le sucre, le sel, la vanille, la poudre de noisettes et les oeufs, prog 1 minute vit 2/3.

La pâte doit être bien lisse. Laisser reposer, la pâte doit doubler de volume.

 

Sans robot :

Tiédir le lait et y faire fondre la levure.

Dans un cul de poule mélanger la farine, la vanille, la poudre de noisettes, le sucre, le sel, faire un puits y déposer les oeufs et le lait tiédi avec la levure, bien fouetter, enfin ajouter le beurre fondu.

Laisser reposer la pâte.

 

La pâte est toute mousseuse, c'est normal.

 

Chauffer l'appareil à gaufres, graisser et cuire les gaufres, deux par deux pour moi.

 

C'est prêt !

 

Verdict :

 

Moi je les mange nature, mais vous pouvez les tartiner d'une pâte à tartiner au chocolat par exemple.

 


gaufres, noisettes, poudre de noisette, levure de boulangerie

Publié dans desserts

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Commenter cet article
G
Jolies et gourmandes tes gaufres avec la noisette!<br /> Elles doivent être délicieuses!
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M
Je fais souvent des gaufres mais la jamais avec des noisettes !<br /> à faire sans hésitation !! mercii
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M
elles me donnent vraiment très envie !
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M
Bonne idée !<br /> <br /> Merci
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N
Elles sont bien appétissantes ces gaufres<br /> bises<br /> jojo
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C
Ahh Manue a fait le grand saut !!! lol ! <br /> Alors çà baigne ??? t'as changé de template ou gardé ton ancien ? voici un lien qui pourra t'aider : <br /> http://kiwi.overblog.com/th%C3%A8me<br /> Tiens moi au jus ^^<br /> Bises, au fait tes gaufres sont à mourir ..... de gourmandises <br /> Sandy =^.^=
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M
Jolie version!
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P
Sont belles tes gaufres!!!
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A
je veux bien en goûter une
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B
J'aime les gaufres mais j'ai un gaufrier de m... donc c'est pas gagné lol ! Bizzz
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L
Elles sont franchement jolies tes gaufres à la noisettes Manue!! Belle journée à toi mon amie;)xxx
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P
alors ça c'est une idée extra !!!!
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N
Excellente variante à tester également, parce que mes enfants apprécient beaucoup les gaufres…et moi aussi.<br /> Merci Manue excellente journée.
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N
Vous m'avez toutes envie de passer le cap de la new version!<br /> ca va mieux? au fait tu as perdu des abonnés ou pas? il y a plus de newsletter alors? c'est dommage car j'aimais bien faire mon recap le vendredi :( en tout cas j'adore je trouve que ca redonne du peps au blog!<br /> bon parlons recette, cette petite recette je la dévoreraiiiii!! on est mercredi tout est permis!
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N
Bah non... ce que je vais faire c'est me réinscrire!
M
et oui me voilà dans ma nouvelle version, globalement je suis assez contente mais je n'ai pas encore tout retrouvé.... il me manque certains éléments et je n'ai pas encore compris comment m'y prendre.<br /> je ne sais pas trop si j'ai perdu des lecteurs... et ne sais pas pour la newsletter, as tu reçu la mienne ,<br /> biz
C
Tu me tentes déjà de bon matin avec tes gaufres à la noisette, hummmm! Bisous Manue
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C
quelle bonne idée
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S
L'ajout de noisettes est top ! Tu as aussi un anniversaire ? :-)
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M
pas encore Caroline !
K
toute la famille adooore
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L
Comme elles ont l'air top ces gaufres !
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B
et chantilly !
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M
soyons gourmandes : avec la chantilly maison !!!
V
miam même à 7h du matin bisous
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S
Tu c me parler de bon matin et la noisettes les 2 grds adorent ds les pancakes crêpes et gaufres merci Manue
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S
les gaufres font l'unanimité à la maison. la noisette doit changé agréablement.<br /> bizou
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