La tarte aux pêches d'Eglantine
Ce sont les vacances et Eglantine nous prépare des desserts. Aujourd'hui elle nous a fait une délicieuse tarte aux pêches.
Pour une belle tarte pour quelques gourmands, il vous faut :
1 pâte maison
des pêches
75 g de sucre en poudre
100 ml de lait concentré non sucré
2 oeufs
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Cuire à blanc pendant 15 minutes dans le four préchauffé à 200°;
Éplucher les pêches et les coupre en quartier, les disposer sur le fond de pâte précuite.
Verser dessus le mélange oeufs/sucre/crème.
Continuer la cuisson pendant 20 minutes.
Verdict :
Bravo Eglantine, tu as fait une très belle tarte et elle est délicieuse, ton papa s'est régalé....
Je n'ai fait que la pâte à tarte, Eglantine a fait le reste toute seule !!!