Le brownie de Mouni

Publié le par ManueB

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Connaissez vous  Mouni et son superbe blog ???????


Non, alors jetez un coup d'oeil vous serez conquis par ses délicieuses recettes et ses photos.

 

Salomé adore le brownie, quand j'ai vu la photo je n'ai pas hésité à la faire mais avec quelques modifications.

 

Passons à la recette, il vous faut :

 

 

150gr de beurre (j'ai mis 70 g)

200gr de chocolat noir corsé

125gr de farine

1/2cc de levure chimique

80gr de sucre blanc

80gr de sucre roux

 3 oeufs

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat cassé et le beurre morcelé au bain marie. Mélanger.

Ajouter les oeufs battus au préalable puis le sucre et enfin la farine et la levure.

Verser dans un moule en silicone.


Faire cuire 20 minutes ,attention, le temps de cuisson est important pour garder le moelleux du brownie.

 

Verdict :

 

Que dire à part que ce brownie est excellentissime.

Bien moelleux, fondant.... on a tous adoré....

 

Merci Mouni pour cette recette !

Publié dans gâteaux

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helene06 13/03/2011 09:27


hum une tuerie!


Soulef amour de cuisine 12/03/2011 00:05


salut ma chere, elles sont sublime, tes macarons, tu me donnes envie de reessayer, hihihihi


Soulef amour de cuisine 12/03/2011 00:05


salut ma chere, elles sont sublime, tes macarons, tu me donnes envie de reessayer, hihihihi


Nadia 10/03/2011 21:33


Le blog de Mouni est un trèsor culinaire, j'avais déjà testé quelqu'unes de ces recettes....mais je n'avais pas cette recette de Brownies. Bravo Manue, ils sont très fondants!


gourmandelise 10/03/2011 17:21


Un délice ce brownies bien fondant!


Laëti 10/03/2011 15:31


Il a l'air terrible ce brownie !


bblinou83 10/03/2011 15:04


Comment il a l'air trop bon


axoulle 10/03/2011 14:42


le brownies c'est mon gateau preféré miammm


Doria 09/03/2011 22:51


Ce qu'il est beau ton brownie et bien gourmand !
Tes photos sont superbes gourmandes !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria


Doudoute 09/03/2011 17:07


il à l'air trop bon :)


La Fourmi 09/03/2011 15:02


J'adore les brownies, je n'arrête pas d'en faire en ce moment !
bizzz


hellenique 09/03/2011 13:43


Rien qu'à voir la photo, on comprend qu'il est carrément diabolique ce brownie! Je vais aller faire un tour chez Mouni!! Bises.


babychocolate 09/03/2011 13:11


exact je suis conquise


Gut 09/03/2011 13:05


Merci Manue. Noix de Pécan, je note ! Bises


galou&co 09/03/2011 12:58


Merci pour l'info, j'irai faire un saut...


tallula 09/03/2011 12:18


il a l'air plutôt terrible ce brownie !! à tester


mimine cuisine 09/03/2011 12:14


Il a l'air super bon!je te pique la recette.


sigmanath 09/03/2011 11:47


ouah c'est tout fondant dedans, ça me ferait presque envie !!!!!


Gut 09/03/2011 11:41


Je crois que de tous les blogs culinaires, le mien est le seul à ne pas proposer de brownies. C'est promis Manue le jour où j'en fais c'est cette recette que je prendrais, sa texture me plait
trop.
Dis moi sur la photo on aperçois un petit "bout" blanc. C'est quoi, un morceau d'amande ? il n'y a rien à ce sujet dans la liste des ingrédients... dis moi. Merci Bisous


ManueB 09/03/2011 12:06



Gut


 


Effectivement tu as bien vu, j'ai mis en déco des noix de Pécan, c'est vrai que je ne l'ai pas précisé !!!!


Tu devrais essayer, c'est vraiment trop bonnnn !


 


manue



virginie 09/03/2011 11:16


je fonds pour ce genre de dessert


lypha 09/03/2011 09:10


Nous qui adorons les brownies, il va falloir que je teste cette recette.
je ne connais pas du tout ce blog, j'irai y faire un tour dès que j'aurai un peu de temps car là, c'est la course continuelle.
Je te souhaite un bon mercredi de repos.
De gros bisous ensoleillés
Lypha


perline67 09/03/2011 08:19


ah oui je connais Mouni et son blog est super!!! miammm il a l'air extra ce brownie!!!miamm


Miss Miamm 09/03/2011 08:12


Oh lalalalala.......... je ferme les yeux !!

Bises et bonne journée


Poucinette 09/03/2011 07:12


1 festin de gourmandise !!!! bises miss