Le Brownie de Salomé !

Publié le par ManueB

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Salomé vient de fêter ses 16 ans !!! Waouuu que le temps passe.

A chaque anniversaire je lui fais ses gâteaux préférés : Le Fraisier et Un Brownie.

Ce brownie est spécial car Salomé m'a donné ses Lapins de Pâques ; je n'avais plus assez de beurre alors je l'ai remplacé par de la crème fraîche épaisse.

 

Pour un brownie d'anniversaire, il faut :

 

200 g de chocolat - pour moi un Lapin et le reste en pistoles

1 Lapin au chocolat blanc

100 g de crème fraîche épaisse

3 oeufs

115 g de sucre

60 g de farine

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre au bain marie le Lapin de Pâques et les pistoles de chocolat noir.

 

Dans un cul de poule fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème.
Incorporer le chocolat fondu puis la farine. La pâte doit être homogène.

 

Verser dans un moule en silicone - pour moi le Cosy - et parsemer le Lapin au chocolat blanc cassé en morceaux.

 

Faire cuire 20/22 minutes

 

Verdict :

 

Super fondant, super moelleux !

Elle a adoré et nous aussi !!

 


brownie, chocolat, chocolat blanc, crème épaisse

Publié dans gâteaux

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Lolotte 23/04/2013 22:06

hummm j'en veux bien une part moi aussi :)

CuisinetCigares.com 23/04/2013 12:31

ouf ouf ouf !! j'arrive en courant (mais en retard ... pas taper !!) pour te souhaiter un Joyeux Anniversaire chère Salomé ^L^
Bises à toute la petite famille, la voisine Sandrine

Culinaire Amoula 23/04/2013 02:20

Humm c'est trop gourmand!! Bisous.

Céline Cocottes et Campagne 22/04/2013 22:33

oh la la trop bien !!! je craque.... bisous et bon anniversaire à Salomé !!

Lucile 22/04/2013 21:48

Joyeux anniversaire Salomé !!
Sympathique ce brownie avec le chocolat blanc, j'aime l'idée du chocolat qu'on découvre en croquant, miam !

caty49 22/04/2013 21:26

il est succulent ce brownie

c-line 22/04/2013 20:56

J'adore la texture avec la crème, c'est un délice je n'en doute pas!! Bisous

Deb 22/04/2013 20:28

Oh oui il devait être bon! Et bon anniversaire à ta fille ^^

doudoute 22/04/2013 16:19

il à l'air délicieux !

Julia T 22/04/2013 15:31

Hmmm! Délicieux ton brownie! Je suis obligée de t'en chiper une part! Bises!

Mimine Cuisine 22/04/2013 15:00

Miammmm!!!!!!!!

sandra 22/04/2013 14:51

terrible ton brownie!

mes petites lubies 22/04/2013 14:46

Des mamans on en a qu'une et c'est pour nous qu'elle fait tout ça...joyeux anniversaire à Salomé !!
A bientôt

Doria 22/04/2013 13:27

Un très bon anniversaire à Salomé !!! Son gâteau est extra !
Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

Lillise 22/04/2013 12:41

idéal pour finir les chocolats de Pâques !

Michèle 22/04/2013 11:58

Bon anniversaire Salomé!!!

Piroma 22/04/2013 10:34

Un bon anniversaire à ta grande. biz

nani's kitchen 22/04/2013 10:20

joyeux anniversaire Salomé !!! un brownie très gourmand ! bisous

Mapopotte 22/04/2013 10:18

un brownie du partage comme j'aime ... joyeux anniversaire à la grande Salomé !! et beau brownie

cat 22/04/2013 10:04

génial ce brownies. Il a une jolie forme en plus !

Pounchki 22/04/2013 09:58

Très très gourmand ce brownie, bravo ! Joyeux anniversaire à Salomé :) bises et bonne journée !

LeeYaa 22/04/2013 09:06

Eh bien joyeux anniversaire à Salomé alors :) elle a due être très fière de ce brownie bien gourmand et se régaler !

Kougelhopf 22/04/2013 08:50

Joyeux anniversaire à ta fille. Bon lundi.

Sécotine 22/04/2013 08:48

Salomé donne déjà ses lapins ???
Mais si c'est pour un si joli brownies, je la comprends !
Bon anniversaire à la miss, et courage à sa maman ...

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 22/04/2013 08:40

Hummmmmmm... il a l'air bien bon...

aux papilles 22/04/2013 08:40

c'est ultra gourmand dis donc
biz

Catherine 22/04/2013 08:33

joyeux anniv à la puce

Cécile, Au fil de mes recettes 22/04/2013 08:24

Joyeux Anniversaire à Salomé!!!

Super gourmand ce brownie....

Bises et belle journée!

natt 22/04/2013 08:16

joyeux anniversaire à ta grande salomé
ton brownie est ultra gourmand
bonne journée bisous

Béné70 22/04/2013 08:10

Bon anniversaire Salomé !!!! Et voilà, le lapin est passé à la casserole ^^ Très beau brownie d'anniversaire ! Bizzz

Pauline 22/04/2013 06:09

Miam, trop bon!!! Joyeux anniversaire à Salomé ^^