Makis à la pomme de terre, recette pour le concours Tanoshi

Publié le par ManueB

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Je me suis lancée dans un challenge : participer au concours Tanoshi !


Avec ces produits :


  Kit brochette Yakitori

Algues Nori

  Vinaigre de riz

  Pois wasabi

  Sauce soja japonaise

Riz sushi

Wasabi

 

il faut composer une recette contenant au moins 3 produits !

 

J'ai réfléchis pendant plusieurs jours et voilà ma recette : makis à la pomme de terre et au wasabi !

 

Pour 3 makis il faut :

 

3 pommes de terre farineuses  environ selon la grosseur

2 cuillères à dessert de vinaigre de riz

3 feuilles de nori

du wasabi

 

Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux puis les faire cuire dans de l'eau salée. Quand elles sont cuites, les égoutter et les écraser à la fourchette, ajouter le vinaigre de riz, bien mélanger.

 

Prendre une feuille de nori, prélever de la purée, l'étaler sur le haut de la feuille et déposer un trait( fin ) de wasabi, rouler à l'adei d'une natte.

 

Faire avec le reste des ingrédients et mettre au réfrigérateur.

 

Couper les maki et servir avec la sauce soja !

 

Verdict:

 

Je pense avoir relevé le challenge ! au niveau gout c'est très agréable, la pomme de terre est un aliment neutre mais attention  à ne pas mettre trop de wasabi, c'est  très très fort !!!!

 

Votez pour moi ici !!!!

Merci...

Publié dans cuisine du monde

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Y
très jolie participation :)<br /> a voté :)<br /> bisous
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B
trop trop réussi!<br /> On va voter!!!<br /> Bisous tout wasabi... on adore!
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P
Voila j'ai voté !<br /> Bon dimanche
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M
<br /> <br /> Merci Piroulie !<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br /> <br />
E
Sympa ces petits maki, moi qui est bossé dans un bar à sushis je peux te le dire, ils sont parfait ;)
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M
<br /> <br /> Waouuu c'est un beau compliment,merci...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br /> <br />
U
c'est super original!!et un ptit vote pr toi!biz
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L
hummm un délice! bonne chance pour le concours bisous
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S
yumiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, j'aime beaucoup
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J
Ça semble délicieux et très original! J'ai voté! Bonne chance! Bises Julia
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M
C'est super original ça change du sushi classique
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S
je trouve ca tres original bonne chance ma belle je viens de voter !<br /> bizzzz
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R
Une version surprenante, le résultat est bluffant
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C
Je cours voter car en plus d'être ma copine, ta recette est vraiment originale, joliment réalisée, je suis bluffée !! Bravo Manue et bonne chance, bisous
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D
a voté bonne chance :)
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L
bonne chance pour ce petit jeu! je vais voter!! bon weekend, bises Lou
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L
Ils sont canons en tous les cas ! Bonne chance pour le concours Manue !<br /> Bises gourmandes et bon WE !!
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L
Originaux ces makis à la pomme de terre ! Je m'empresse d'aller voter pour toi ;)
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E
Waow, pas mal ta recette, et originale en plus ... je vais voter de ce pas :)
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M
<br /> <br /> Merci Aurélie !!! j'ai aussi voté pour toi :-)))<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br /> <br />