Mes crêpes...

Publié le par ManueB

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En plus de 6 ans de blog, je n'ai jamais publié de crêpes ! Pourtant j'en fait au moins une fois par moi, mais plutôt des pancakes !!!!! Et on adore.......

 

Je n'ai pas une recette attitrée, je l'ai prise d'un petit livre emprunté à la bibliothèque !

 

Il faut, pour 12 crêpes environ :

 

500 ml de lait

250 g de farine

3 oeufs

1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

 

Dans un cul de poule rassembler la farine et sel, faire un puits y mettre les oeufs, l'huile, l'eau de fleur d'oranger puis le lait, mélanger pour avoir une pâte lisse.

Reposer 1 heure à température ambiante.

 

Chauffer une poele, la graisser légèrement et y faire cuire la pâte à crêpes.

 

Déguster avec de la pâte à tartiner, du sirop de Liège ou du caramel à tartiner !

 

Verdict :

 

Super gouter pour toute la famille !

 

 eau de fleur d'oranger, caramel

 

crêpes

Publié dans plats familiaux

Commenter cet article

kaderick 04/02/2014 21:48

c'est tellement bon et ca serait dommage de n'en manger qu'à la chandeleur ! bisous ma Manue :*

afaurore 03/02/2014 22:50

vive les crêpes!!!!

Piroma 03/02/2014 21:30

C'est amusant : à part la fleur d'iranger, c'est la même recette que j'ai testé ce WE. Bizz

caty49 03/02/2014 20:38

tu ne mange pas de crepes ??? c'est rare mais bon chacun ces gouts les pancakes c'est bon aussi bizzz

ManueB 04/02/2014 08:51



on préfère les pancakes... j'ai une super recette avec du lait fermenté !!!!je devrais la mettre sur le blog ;-)


 


biz


manue :))



caty49 03/02/2014 20:38

tu ne mange pas de crepes ??? c'est rare mais bon chacun ces gouts les pancakes c'est bon aussi bizzz

lexibule 03/02/2014 19:22

Elles sont si parfaites et bien gourmandes tes crêpes Manue:) Bon début de semaine!! xxx

Doria 03/02/2014 18:29

Ah ! les crêpes maison, j'adore !
Bisous, Doria

Pounchki 03/02/2014 16:48

Elles sont superbes tes crêpes, avec un peu de confiture, parfaites pour moi :) bises et belles soirées !

la cuillère aux mille délices 03/02/2014 14:20

sur mon blog (qui date de moins longtemps. lol) j'ai qu'une seule et unique recette: mes crêpes bretonne! :)
et puis comme on dit! vaut mieux tard que jamais! bises

Bullesdegourmandises 03/02/2014 13:49

et on se régale de tes photos...
c'est vrai que ça met en appétit...les crêpes chez nous c'est toujours la fête!!!
Bon début de semaine
Bisous des Bulles

gut 03/02/2014 12:48

J'amène mon Salidou ? on se fera une belle partie de crêpes !! On ne s'en lasse pas ! Gros bisous

floencuisine 03/02/2014 11:31

un we gourmand !

cuisinetcigares.com 03/02/2014 10:53

Je suis certaine que tu les fais plus souvent au lait ribot .... :))
Bises et belle semaine bien gourmande :)
Sandy

sab bou 03/02/2014 10:51

crêpes et pancakes st les plus réclamés a la maison autant que cookie brownien et cake mdr mais je n'ai jms mis de fleur d'oranger sans doute car je fais tjs mes crêpes a la bière ;) merci Manue

Ingrid Lolibox 03/02/2014 10:32

Hummm tes crepes me font envie.
Biz

doudoute 03/02/2014 09:47

pareil pour moi, je préfère les pancakes, tes crêpes sont superbes !

Kougelhopf 03/02/2014 09:11

Ca plait à toute la famille les crêpes.

lydie 03/02/2014 07:39

J'adore !!! Bisous

corinnette 03/02/2014 06:44

de belles crêpes ont adore

samia 03/02/2014 06:44

des crêpes bien dorées qui régale toute ta famille je pense.
bizou

Michèle 03/02/2014 06:31

Miaaammm!!!

bree13 03/02/2014 06:16

moi j'en fait rarement mais j'adore ça !