Mes permiers Whoopies Pies

Publié le par ManueB

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Les Whoppies Pies sont des petits gâteaux fourrés que l'on a découvert sur la toile il y a déjà quelques mois. Pour l'instant je n'avais ni le temps, ni l'envie de les faire.



Pour mes premiers Whoopies Pies, j'ai pris la recette de Perline, ils sont si beaux  ces gâteaux :

 

Il vous faut :

 

2 oeufs

70 g de sucre

125 g de farine

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

1/2 sachet de levure chimique

40 g de beurre fondu

30 ml de lait fermenté

 

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure et le cacao. Bien remuer. Puis verser le beurre fondu et le lait fermenté.

Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille lisse et faire des petits tas sur une toile en silicone.

 

Faire cuire 10 mintues.

 

Faire refroidir et garnir de la délicieuse crème de Carameloos, c'est une pâte à tartiner au Spéculos....

 

Verdict :

 

J'ai été un peu déçue, la pâte était très liquide j'ai donc rajouté un peu de farine !!! Le jour même mes Whoopies Pies étaient super bon avec le Carameloos mais le lendemain ils étaient un peu sec.

J'en referais, c'est certain !!!

Publié dans petits gâteaux

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Nadia 06/07/2011 21:16


Ils sont superbes tes whoopies, je les ai déjà testé au travail, mais pas encore à la maison pour les enfants...à tester très vite!


Slimouch 05/07/2011 21:34


Quelle belle gourmandise!! Ils ont l'air délicieux!!
passe une excellente soirée ma belle!
bisous


Laeti 05/07/2011 20:50


Elles ont l'air très bonnes ces petites douceurs :)


Laeti 05/07/2011 20:49


Moi non plus je n'avais encore jamais cuisiné de kiwi cuit et j'avoue avoir eu quelques doutes pendant la préparation ... "est-ce que ça sera bon ?" Et bien je te le conseille vraiment je me régal
le matin :)
D'ailleurs j'ai oublié de le mettre sur la recette, j'ai ajouté une càc d'ârome vanille !

Préviens moi si tu le fait :)


Michèle57 05/07/2011 19:23


Très tentants et ce caramel qui dégouline........ un délice.
Bonne soirée


Audrée 05/07/2011 16:25


Miammmmmmmmmmmmm des whoopies pies, ça me donne envie d'en faire mon dieu !!!


doudoute 05/07/2011 15:37


quelle bonne idée pour utiliser ce caramel aux spéculoos miiiam


Juwayriyah 05/07/2011 15:37


miam miam ça à l'air trop bon !!


Naailah 05/07/2011 14:41


Ils sont très jolis et bien gourmands huuumm !


Cécile, Au fil de mes recettes 05/07/2011 13:01


Je n'en n'ai jamais fait, mais vous me tentez bien toutes les deux avec vos whoopies!!


virginie 05/07/2011 12:04


Rooh comme quoi les gourmandes se rejoignent !!


Gut 05/07/2011 09:59


Il n'y a pas à dire tu réussis tout ce que tu fais, même quand c'est la première tentative ! extra-beaux tes woopies ! les filles ont du être contentes ! Bisous Manue


mimine cuisine 05/07/2011 09:42


Hum!!!!!!!!!!


lypha 05/07/2011 09:39


C'est vrai qu'ils sont magnifiques :))
J'ai déjà entendu parler une fois de cette pâte mais, elle n'est pas pour nous malheureusement.
Là, j'ai la bonne solution pour ne pas faire de gâteaux, je n'ai plus d'oeufs :)) On voit la courageuse.
Passe une très belle journée au frais de ton jardin
Bisous
Lypha


Méli 05/07/2011 09:12


Ils ont l'air top! Je n'en ai encore jamais fait, mais je vais bientôt me lancer je pense!


c-line 05/07/2011 09:00


Pour une première, ils sont réussis ! En tout cas, ça donne super envie avec la pâte carameloos, bravo.


la gourmande 05/07/2011 08:58


hummmm une belle réussite pour une premiére !!!
Si mes muffins barbe a papa te plaise g le N°5
http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html
bisous


perline67 05/07/2011 08:51


super!! je les trouve très réussis tes whoopies !! bizzare que ta pâte était liquide !! en tout cas ils sont beaux!!!miamm


axoulle 05/07/2011 08:45


encore une bellre gourmandise bravo


sandra 05/07/2011 08:43


moi aussi je viens de faire une glace avec cette pate à tartiner au caramel c'est une tuerie!


oum linda 05/07/2011 08:24


pour une première ils sont très réussis, bravo!
bon mardi


Sabrina 05/07/2011 08:24


Bravo pour tes premiers whoopies,ils sont super réussis et doivent être bien succulent


Poucinette 05/07/2011 07:09


belle première ma MANUE