Mini tatins aux pommes

Publié le par ManueB

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  J'ai encore des pommes et ce n'est pas terminé !!! Mais les desserts à base de pommes c'est tellement bon. Pour changer, j'ai fait une version mini tatins, en, deux bouchées c'est mangé. Et il ne faut que très peu d'ingrédients :

 

Pour 12 mini tatins, il vous faut :

 

 

1 pâte maison sucrée

3 pommes

du caramel liquide maison

 

Éplucher et couper les pommes en cubes, les faire légèrement cuire à la casserole avec un fond d'eau pour les ramollir.

 

Mettre dans chaque empreinte demi sphère du caramel puis des pommes, bien tasser.

 

Étaler la pâte et à l'aide d'un découpoir découper des ronds de pâte, les déposer sur les pommes.

 

Faire cuire 20 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

 

Attendre que les tatins soient totalement froides pour les démouler.

 

Verdict :

 

C'est enfantin à faire.

Délicieux... miamm

Publié dans tartes

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Cachou66 20/02/2011 15:26


ça rend trop bien dans les 1/2 sphères ces tatins, c'est trop beau et jen'en doute pas très bon, on dirait presque une demi pomme...


Galou&Co 18/02/2011 16:10


C'edst trop joli et je suppose que ca devait être tout aussi bon!!
bisous


Le Nem à la Choucroute 18/02/2011 10:22


Trop mignons !!!


Gourmandisesetci 16/02/2011 21:11


En version mini c'est super beau et encore plus gourmand !


Les gourmandises de Chloé 16/02/2011 16:25


supers tes minis tatins !


BubuShok 16/02/2011 10:33


J'ai testé ces mini tatins mais j'ai mis du caramel liquide du commerce et j'ai dû trop en mettre car les tatins ne se tenaient pas du tout au démoulage... Par contre, super bonnes !


ManueB 16/02/2011 15:26



bubuSchok


 


C'est la première fois que j'en fais et je n'ai pas eu de problème de démoulage. La prochaine fois que les fait en atelier et j'espère que je les démoulerais sans problème !!


 


bisous


manue



missgourmande 15/02/2011 22:34


tous mini maxi goût!!!
bizzzzzzz


agnesf 15/02/2011 22:21


trop mimi ces mini tatins!!!on t en piquerait bien au passage!!! bonne fin de soirée!


Soulef amour de cuisine 15/02/2011 21:58


huuuuuuuuuuum, a croquer et recroquer, j'aime super bien


Marina 15/02/2011 21:35


ça doit se manger comme rien!!!


Doudoute 15/02/2011 19:06


oui c'est tellement bon les desserts aux pommes ^^


Bonpourlespapilles 15/02/2011 18:31


Superbe idée, j'aime beaucoup :) Bravo :) Merci pour le partage et bonne soirée :)


Doria 15/02/2011 16:28


Elles sont très mignones tes petites Tatin !
Très bonne après-midi en ce mardi,
Bisous, Doria


sandra 15/02/2011 16:20


de quoi prolonger la belle ambiance de la saint valentin!


cecile 15/02/2011 15:33


elles sont très mignonnes
bises


hellenique 15/02/2011 14:08


Moi qui n'ai jamais osé faire de tarte tatin, je vais pouvoir tenter cette version qui semble à ma portée!! Bises.


ManueB 15/02/2011 20:01



Hellenique,


 


Pour moi c'est la première fois que je réalise une tatin, en plus cette version est super simple... et tellement délicieuse....


 


manue



Payette6202 15/02/2011 13:56


J'adore les dessert aux pommes!! Et tes petites tatins me donnent bien envie!!


Katoo 15/02/2011 11:21


Oh la la... Qu'elles sont mimi ces p'tites tatins !
Trop rigolotes.... :)
Bisous et bonne journée à toi !!!!!!!!!!!


clém' 15/02/2011 10:38


miammm elles sont trop mignonnes tes mini-tatin!
J'en pique une! ;)
Bise


virginie 15/02/2011 10:31


peut être enfantin mais j'adore !!!


mimine 15/02/2011 10:07


enfantin mais efficace!
Bonne journée


delphcotecuisine 15/02/2011 08:45


elle sont extrêmement gourmandes, miam
Delphine


Poucinette 15/02/2011 08:02


en tant que N0RMANDE j'ad0re la tatin ::::: miam bises ma belle merci ::::


Miss Miamm 15/02/2011 07:42


Miammmmmmmmmmmmm j'adore !!!! Bises

Bonne journée


perline67 15/02/2011 07:41


elles sont toute mimi!!