Muffins au chocolat... à offrir

Publié le par ManueB

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J'étais invitée chez une copine et j'ai ramené un petit goûter : des muffins au chocolat. C'est ultr a simple à faire et surtout vitre fait.

 

J'ai pris cette recette d'un super livre que j'ai emprunté à la bibliothèque, c'est Petits Plats pour tous les jours Edition Larousse

 

Pour 12 muffins :

 

2 oeufs

250 ml de lait

100 ml d'huile

250 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de cacao non sucré

2 cuillères à café de levure chimique

100 g de pistoles de chocolat

 

Préchauffer le four à 200°.

Placer les caissettes en papier dans un moule à muffins.

Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le lait et l'huile.

Verser le mélange humide dans le mélange sec, remuer à l'aide d'une cuillère en bois. Pas la peine de bien mélanger, s'il y a des grumeaux c'est parfait !!!!!

En dernier ajouter les pépites de chocolat, en garder quelques unes pour la  décoration.

 

Répartir dans les caissettes en papier et faire cuire 15 minutes.

 

Verdict :

 

De délicieux muffins pas trop sucrés ni trop chocolatés !!!!

On peut éventuellement ajouter une cuillère à soupe de miel !

Publié dans petits gâteaux

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Alice Tartine =) 13/02/2011 12:47


hummm c'est vrai que ça sent bon et que c'est bon !!!! miam miam miam


Sunny (sans gluten) 28/01/2011 19:13


Trop mignon les pépites de chocolat en forme de cœur !!! j'adore !


Chrystel 27/01/2011 21:08


Je les offrirai peut-être mais surtout je les goûterais avant. ils sont l'air vraiment vraiment extras ces muffins. Merci Manue
Bisous du soir
Chrys


babychocolate 27/01/2011 11:05


j'ai qu'une chose a dire j'en veux


Lucile 27/01/2011 07:05


Sont très beaux tes muffins ! Miam !


Doria 26/01/2011 23:29


Quel régal tes muffins au chocolat !!! Tes photos sont une vraie tuerie !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria


Payette6202 26/01/2011 19:28


Hmm elle a était gâtée ta copine!! Miam!!


Nuage de Lait 26/01/2011 18:41


Je pense qu'il faut doubler les quantité afin d'en avoir à offrir et d'en garder un peu pour soi ;-))))
trop difficile de ne pas y goûter
bises
jojo


ManueB 26/01/2011 19:00



Nuage de Lait,


Oui tu as raison, il faut doubler les quantités, hi hi hi


 


manue



Lexibule 26/01/2011 18:32


Bonté divine... qu'est-ce que j'aimerais être cette personne qui les reçois:)) Ils sont vraiment sublimes tes muffins ma belle Manue;) Bonne soirée!!xxx


Delices eyes 26/01/2011 13:47


Hum ces muffins me font craquer....
Bonne journée


Galou&Co 26/01/2011 13:13


Mots clefs: Chocolat, facile, rapide JE PRENDS DE SUITE!
Merci :p


Nadège 26/01/2011 10:14


le relooking de ton blog et sympa! €€


ManueB 26/01/2011 13:48



Merci Nadège, j'y pensais depuis un petit moment !!!! Et j'y suis arrivé !!!


 


manue



Andy 26/01/2011 09:16


Miam miam je t'en pique un pour le p'tit déj,je sens que je vais me régaler **
Bonne journée
Bises


Swinguette49 26/01/2011 09:11


Ils sont très tentant tes muffins.... ;-)


lypha 26/01/2011 09:10


j'ai mes petits moules en papier donc, je n'ai plus qu'à me lancer...
Ils semblent bien savoureux et moelleux...
Le bicarbonate est très bien mais, j'en utilise peu car le prix me fait légèrement reculer.
Passe un très beau mercredi en famille !
Bisous
Lypha


sandra 26/01/2011 08:57


je sais pas si j'aurai le temps de les offrir!


perline67 26/01/2011 08:41


tu fais fot aussi de bon matin, !!!miammm des muffins bien chocoalté!!!! hummmmmm!! mais dis moi ce sont des pistoles en forme de coeur??? j'ai bien envie de croque dedans !!