Muffins au chocolat... à offrir

Publié le par ManueB

muffins-a-offrir.jpg

 

J'étais invitée chez une copine et j'ai ramené un petit goûter : des muffins au chocolat. C'est ultr a simple à faire et surtout vitre fait.

 

J'ai pris cette recette d'un super livre que j'ai emprunté à la bibliothèque, c'est Petits Plats pour tous les jours Edition Larousse

 

Pour 12 muffins :

 

2 oeufs

250 ml de lait

100 ml d'huile

250 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de cacao non sucré

2 cuillères à café de levure chimique

100 g de pistoles de chocolat

 

Préchauffer le four à 200°.

Placer les caissettes en papier dans un moule à muffins.

Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le lait et l'huile.

Verser le mélange humide dans le mélange sec, remuer à l'aide d'une cuillère en bois. Pas la peine de bien mélanger, s'il y a des grumeaux c'est parfait !!!!!

En dernier ajouter les pépites de chocolat, en garder quelques unes pour la  décoration.

 

Répartir dans les caissettes en papier et faire cuire 15 minutes.

 

Verdict :

 

De délicieux muffins pas trop sucrés ni trop chocolatés !!!!

On peut éventuellement ajouter une cuillère à soupe de miel !

Publié dans petits gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
<br /> hummm c'est vrai que ça sent bon et que c'est bon !!!! miam miam miam<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Trop mignon les pépites de chocolat en forme de cœur !!! j'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Je les offrirai peut-être mais surtout je les goûterais avant. ils sont l'air vraiment vraiment extras ces muffins. Merci Manue<br /> Bisous du soir<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> j'ai qu'une chose a dire j'en veux<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Sont très beaux tes muffins ! Miam !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Quel régal tes muffins au chocolat !!! Tes photos sont une vraie tuerie !<br /> Très bonne soirée en ce mercredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Hmm elle a était gâtée ta copine!! Miam!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Je pense qu'il faut doubler les quantité afin d'en avoir à offrir et d'en garder un peu pour soi ;-))))<br /> trop difficile de ne pas y goûter<br /> bises<br /> jojo<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Nuage de Lait,<br /> <br /> <br /> Oui tu as raison, il faut doubler les quantités, hi hi hi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Bonté divine... qu'est-ce que j'aimerais être cette personne qui les reçois:)) Ils sont vraiment sublimes tes muffins ma belle Manue;) Bonne soirée!!xxx<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Hum ces muffins me font craquer....<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Mots clefs: Chocolat, facile, rapide JE PRENDS DE SUITE!<br /> Merci :p<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> le relooking de ton blog et sympa! €€<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci Nadège, j'y pensais depuis un petit moment !!!! Et j'y suis arrivé !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Miam miam je t'en pique un pour le p'tit déj,je sens que je vais me régaler **<br /> Bonne journée<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Ils sont très tentant tes muffins.... ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> j'ai mes petits moules en papier donc, je n'ai plus qu'à me lancer...<br /> Ils semblent bien savoureux et moelleux...<br /> Le bicarbonate est très bien mais, j'en utilise peu car le prix me fait légèrement reculer.<br /> Passe un très beau mercredi en famille !<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> je sais pas si j'aurai le temps de les offrir!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> tu fais fot aussi de bon matin, !!!miammm des muffins bien chocoalté!!!! hummmmmm!! mais dis moi ce sont des pistoles en forme de coeur??? j'ai bien envie de croque dedans !!<br /> <br /> <br />
Répondre