Pâtes à la sauce tomates, mozzarella et olives vertes

Publié le par ManueB

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J'ai découvert une forme rigolote de pâtes, ce sont les Dentelles !!!!! Parfait pour les associer à la mozzarella et aux olives. Encore des ingrédients simple que l'on a presque toutes et tous dans son réfrigérateur ou placard.

 

Pour 4 gourmands, il faut :

 

500 g de pâtes courtes pour moi des Dentelles

 

2 grosses mozzarelle

1 boite de concassée de tomates

des olives vertes

sel poivre

origan

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée dans une casserole.

 

Pendant ce temps faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et ajouter la concassée de tomates, saler poivrer ajouter un peu de sucre et de l'origan, faire cuire 5 minutes. Réserver.

 

Égoutter les mozzarelle, puis les couper en dés.

 

Concasser les olives vertes.

 

Cuire les pâtes al dente puis les égoutter, les verser dans la sauce tomates, remuer puis verser les dés de mozzarella. Remuer jusqu'à ce que la mozzarella fonde un peu devienne un peu filante.

 

Servir et parsemer d'olives vertes concassées.

 

Verdict :

 

Hummm on s'est régalé..... Trop bon avec la mozzarella.

 

pâtes, sauce tomates, mozzarella, olives vertes

Publié dans pâtes et pizza

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Pamotte 12/11/2012 10:20

encore un bon plat de pâte bien chaud, miam !

Céline Cocottes et Campagne... 11/11/2012 19:22

très sympa ce plat de pâtes !! bises

agnes 11/11/2012 08:55

comment ne pas se régaler avec ce plat de pâtes !!!

piroulie 10/11/2012 22:19

Très originale cette recette de sauce
merci Manue

Cathy 10/11/2012 14:51

Hum c'est bon, je m'invite pour une belle assiette
bon weekend

Soulef amour de cuisine 09/11/2012 22:59

merci pour ce delicieux plat, malgre que je viens juste de manger, mais ca donne faim.

Yolande 09/11/2012 22:02

hummmm c'est toujours aussi bon chez toi :)
bizzzzzz

poupougnette 09/11/2012 20:53

un plat qui sent délicieusement bon l'Italie comme j'aime!! ;)
bonne soirée. bises

doudoute 09/11/2012 17:44

ah ça j'adore !

Cécile, Au fil de mes recettes 09/11/2012 17:26

Je ne connaissais pas les dentelles!!
Bon week-end Manue!
Bises!

Mimine Cuisine 09/11/2012 16:19

Un bon plat de pâtes!!!!

c-line 09/11/2012 14:54

Tiens oui avec des olives, ça doit apporter beaucoup de goût et vive la mozza :) Bon week-end

kaderick 09/11/2012 14:19

une recette de pâte qui est tout à fait à mon goût !!!
bon week; bisous Manue :*
¤ Cathy ¤

Marie-Hélène 09/11/2012 13:31

Ce qui est à base de pâtes à ma faveur car j'adore cet aliment. ton plat m'inspire ! bises

francis 09/11/2012 12:03

trés belle recette avec de belles saveurs bravo et merci

EnviesDélices 09/11/2012 10:24

c'est tout simple mais surement tellement bon

Béné70 09/11/2012 09:39

J'aime beaucoup mais suis la seule à aimer les olives à la maison, snif !!! Bizzz

Kougelhopf 09/11/2012 08:41

Ton plat me fait trop envie et midi est encore loin. :)))

LeeYaa 09/11/2012 08:18

Mmhm ces saveurs sont simples mais je les adore ! À faire absolument ;)

virginie 09/11/2012 07:27

j'arrive !!!

lypha 09/11/2012 07:13

je suis une fana des olives :))
Je ne t'oublie pas non plus, mais ici, c'est la course de partout
Je prends 5 mn et je t'envoie un petit mail
De très gros bisous
Lypha

lou 09/11/2012 05:43

Grace à toi, je découvre qu'il existe une multitude de formes de pates, merci !! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

Pauline 09/11/2012 05:10

Huuuuummmmmmm, extra ^^

Julia T 09/11/2012 04:10

Trop belles ces pâtes! Une assiette qui me fait rêver et me donne faim! C'est malin ça! lol! Bises ma belle!