Penne in salsa aromatica
Pour cette recette de pâtes, je profite encore des herbes du jardin !
Pour faire cette sauce si simple à faire, j'ai cueilli du basilic, de la sauge, de la marjolaine, du thym et de la ciboulette.
Il vous faut :
500 g de penne
300 ml de crème
des herbes aromatiques
sel poivre piment
Chauffer une grande quantité d'eau salée.
Dans une poêle haute, chauffer doucement la crème avec les herbes lavées et coupées finement, assaisonner.
Quand les Penne sont al dente, les égoutter et les verser sur la sauce aux herbes. Mélanger et servir.
Verdict :
Super parfumé !!!!
A la place de la crème entière, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou du lait concentré non sucré.
Et pourquoi pas prendre des herbes surgelées ??