Penne in salsa aromatica

Publié le par ManueB

penne-con-salsa-aromatica.jpg

 

Pour cette recette de pâtes, je profite encore des herbes du jardin !

Pour faire cette sauce si simple à faire, j'ai cueilli du basilic, de la sauge, de la marjolaine, du thym et de la ciboulette.

 

Il vous faut :

 

500 g de penne

300 ml de crème

des herbes aromatiques

sel poivre piment

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Dans une poêle haute, chauffer doucement la crème avec les herbes lavées et coupées finement, assaisonner.

 

Quand les Penne sont al dente, les égoutter et les verser sur la sauce aux herbes. Mélanger et servir.

 

Verdict :

 

Super parfumé !!!!

A la place de la crème entière, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou du lait concentré non sucré.

Et pourquoi pas prendre des herbes surgelées ??

Publié dans pâtes et pizza

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Azura 02/10/2011 15:20


J'adore toutes tes recettes de pâtes ! Sans exception... alors merci : )


Lili Végétatout 01/10/2011 12:37


Miam oui, ça doit bien riches en tout plein de saveurs "herbeuses", ça me plait ^^


cuisineplurielle 01/10/2011 05:10


tout simple mais cela a l'air délicieux


Audrée 30/09/2011 22:08


Il est bien fourni ton jardin, ce doit être de l'entretien dis donc !


ManueB 01/10/2011 20:45



Audrée,


Oui le jarin est assez grand, même si on habite en ville !!! et ça demande un peu d'entretien !!!  mais quel plaisir d'aller au jardin et ramasser fruits légumes et herbes !!


 


biz


 


manue



Hélène (Cannes) 30/09/2011 20:54


UN condensé de parfums ... Je vais aimer ...
Bises
Hélène


Clémence 30/09/2011 18:21


Avec toutes ces herbes, voilà un plat de pâtes simple et excellent !


doudoute 30/09/2011 18:13


tout simple mais qu'est ce que ça donne envie quand on est fan de pâtes !


Michèle 30/09/2011 18:09


Miaaammmm!!!


Thom, Nam et Chloé 30/09/2011 17:54


Hummm.. so yummy !!


chafin 30/09/2011 16:48


oh la la ça sent bon par içi.....


Katoo is the Kitchen .... 30/09/2011 15:53


Tu as une machine à pâtes ?
Parce que si c'est pas le cas, fais-toi parrainer... je pense que tu as largement de quoi la rentabiliser question recettes !!! J'ai bien envie d'en acheter une moi...puisque je suis un peu
tendance "fait maison" ^^

C'est toujours plus sympa...

Je te fais des bisous et te souhaite de passer un EXCELLENT week end (ya du SOOOOOOOOOOOOLEIL !!!!!!!!!)


Doria 30/09/2011 15:03


Ce plat de pâtes est un régal !!!
J'adore ça !
Bisous, Doria


Soulef amour de cuisine 30/09/2011 14:12


ca doit etre un delice


mimine cuisine 30/09/2011 13:38


J'adore avec toutes ces herbes!!!!


AurélieW 30/09/2011 10:13


c'est tout tout simple, mais ça a l'air super bon


Gut 30/09/2011 10:09


Quel parfum il doit y avoir dans ces pennes !! Je fais un constat : Je n'ai pas suffisamment d'herbes dans mon jardin (pas de sauge ni de marjolaine) L'année prochaine je vais palier à ces manques,
car surgelées tu vois je trouve que ce n'est vraiment pas la même chose ! Un gros bisou à la pro des pâtes !!! Bon vendredi


Cécile, Au fil de mes recettes 30/09/2011 09:18


J'adore avec toutes ces saveurs!


cat 30/09/2011 09:06


très bonne idée !!! ça me fait très envie !!


c-line 30/09/2011 08:51


Oui, un bon plat de pâtes avec des herbes et de la crème, bon comme je suis gourmande je me rajoute souvent du saumon ou du bacon hihi!! A+ Manue


Cachou66 30/09/2011 07:48


Ah vous les aimez les pâtes....


llysa 30/09/2011 07:14


hummm quand il s'agit de pâtes, je prends moi!!! hihihi !! bonne journée bises


poucinette 30/09/2011 07:11


vive les pennes ma belle