Petits moelleux aux casseilles

Publié le par ManueB

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Je profite encore des petits fruits que me donne le jardin, il y a encore des casseilles et bientôt les mûres mais pour le début de la saison je serais en Italie.

 

Pour 12 petits moelleux, il faut :

 

1 oeuf

140 g  de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de beurre fondu

80 ml de lait fermenté

1 cuillère à soupe de poudre d'amandes

100 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

 

100 g environ de casseilles

 

Préchauffer le four à 190°.

 

Dans un cul de poule mélanger la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande. Faire un puits au centre, y mettre l'oeuf entier, le beurre fondu et le lait fermenté. Bien mélanger. Verser une partie des casseilles, en garder quelques unes pour la décoration.

 

Répartir la pâte dans des empreintes en silicone. Ajouter les casseilles restantes et les répartir dessus.

 

Faire cuire 20/30 minutes.

 

Verdict :

 

Extra !!!

 

 

On peut les faire avec des groseilles, des cassis ou des framboises !!!

 

jardin-copie-1.jpg

Bonus : photo de notre jardin !!!


 

 

Publié dans petits gâteaux

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gourmandelise 05/08/2011 10:29


Un délice ces jolis moelleux!


sandrine 03/08/2011 15:27


j'aime beaucoup ce petit fruit acidulé, pas courant mais délicieux !


Juwayriyah 13/07/2011 18:56


super ton jardin je vois que tes tomates sont aussi rouges que les mienne ^^ eheh bises


Gut 13/07/2011 10:46


oh ! oh ! j'ai manqué ces beaux muffins qui pourtant me tendent les bras ! extra. J'aime beaucoup Manue Bisous


samia 12/07/2011 21:42


hum ,j'aurais bien mangé un de tes petits moelleux! quand tu dis casseilles c'est des myrtilles?
biz,samia


Audrée 12/07/2011 17:07


Grace à toi je m'endormirai moins bête ce soir. Caseille, je n'avais jamais entendu parler ! BIsous !


Naailah 12/07/2011 15:16


Ils sont superbes ces petits moelleux et bien riches en fruit, surement délicieux !


doudoute 12/07/2011 14:59


je ne connaissais pas ce fruit, ça à l'air bon !


lypha 12/07/2011 10:27


ce n'est pas grave, si tu n'es pas là, je les ramasserai à ta place tes mûres
Bisous
Lypha


virginie 12/07/2011 10:14


ils sont superbement tentants ces moelleux bisous


mimine cuisine 12/07/2011 10:05


Je ne connais pas ce fruits, je testerai avec d'autres baies!!!


perline67 12/07/2011 09:55


hummmmmm!!! tu les a fait dans quelles empreintes???


Juliette 12/07/2011 09:47


Bonjour,
L'odeur de la cuisson de ses merveilleux gâteaux à dût leurs mettre l'eau à la bouche ! =)

Biz


Galou&cp 12/07/2011 08:01


oulalalalala j'adooooore les fruits du jardin :)


Poucinette 12/07/2011 07:14


je craque ma MANUE