Pizza à la ricotta et à la courgette

Publié le par ManueB

pizza-ricotta-courgette.jpg

 

J'ai encore des courgettes et il faut trouver des recettes pour les utlilser ! Pourquoi ne pas la mettre sur une pizza, tiens, j'ai un pot de ricotta... Et voilà ma pizza !!!

 

Pour une pizza de 250 g il faut :

 

250 g de pâte  pizza

1 courgette

1 pot de ricotta

sel poivre piment

huile d'olive

 

Préchauffer le four à 250°.

Etaler la pâte à pizza.

 

DAns un bol mélanger la ricotta, le sel, le poivre, le piment et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Couper les extrémités de la courgette puis l'émincer finement à la mandoline.

 

Etaler la ricotta sur la pâte et déposer les rondelles de courgettes. Bien épicer et verser un peu d'huile d'olive.

 

Faire cuire 15/20 minutes selon votre four.

 

Verdict :

 

Une pizza moelleuse, délicieuse.

A refaire... miamm

 


pizza, courgette

ricotta

Publié dans pâtes et pizza

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Samia 13/10/2012 16:00

Mmmhh je te piquerais bien une part de cette délicieuse pizza miam :)

kaderick 08/10/2012 09:26

une pizza toute simple comme je les aime !
bisous Manue :*

Céline Cocottes et Campagne... 06/10/2012 23:12

belle pizza !!

katoo 06/10/2012 22:08

Les pizzas maison, c'est que du bonheur !!!
Bisous :)

Julia T 06/10/2012 22:07

Ohlala! Tu me donnes faim encore! J'ai l'impression d'avoir faim en permanence avec toutes ces photos qui font envie! J'adore ma belle! Bises!

TitAnick 06/10/2012 19:34

Si tu me prends par les sentiments avec ta pizza...
;-)
Bizzz

Soulef amour de cuisine 06/10/2012 17:56

huuuuuuuuuuuuuum, tout les ingredients que j'aime sont la dessus.

Soulef amour de cuisine 06/10/2012 17:53

ohhhhhhhhhhh, que ca doit etre delicieux.

Lolotte 06/10/2012 17:48

hummm comme ça doit etre bon!

kougelhopfetchocolat 06/10/2012 17:47

Bonne idée, je n'ai plus de courgettes ouf!

Recettes de ZZ 06/10/2012 17:23

Une bien belle pizza bien tentante

sigmanath 06/10/2012 17:13

une recette que j'adore, je la fais souvent , et aussi avec des légumes grillés surgelés! Très équilibré!

Pamotte 06/10/2012 16:55

Profite bien des dernières courgettes :) cette pizza est appétissante, même à l'heure du thé ^^

ManueB 06/10/2012 17:14



oui j'en profite encore il y en a encore 2 ou 3 !!!


 


bon weekend


manue :))



Mimine Cuisine 06/10/2012 16:27

Hummmmm!!!!!!!!!!

EnviesDélices 06/10/2012 15:56

c'est une bien belle pizza du jardin

poucinette 06/10/2012 14:51

c'est une très belle idée

J.Leena 06/10/2012 13:34

j'aime beaucoup les pizza, un peu overdose car mon mari est pizzaiolo mais on sy remet vite :p

Syl 06/10/2012 12:10

Tout simple mais tellement bon !!!
@+++

doudoute 06/10/2012 11:30

elle me plait beaucoup !

Sucre D'Orge 06/10/2012 11:17

Hummm j'adore....Bisous...

gut 06/10/2012 10:46

Jolie recette de pizza ! On ne la trouvera certainement pas sur la carte au resto !! Elle est signée manue ! Bravo Bisous

lypha 06/10/2012 09:16

Tout cela me parait bien délicieux comme tout !
Ici, on résiste comme on peut avec des hauts et des bas...
Tu me diras qu'avec tous les papiers, cela t'évite de trop gamberger mais bon, il faut s'accrocher au cocotier, pas le choix !
J'espère que tout ton petit monde va bien surtout et je te fais de très gros bisous
Lypha

ManueB 06/10/2012 17:20



Merci pour ton mot si gentil. En ce moment tu dois être bien occupée à tout régler !!! Mais tu as les enfants, ils sont là et ils ont besoin de toi, accroche toi !!


Chez nous les nouvelles sont bonnes...  à suivre...


 


bizzzzzzzzzzzzzzz


manue :))



Béné70 06/10/2012 09:02

Hummm ricotta / courgettes, une alliance qui fonctionne super bien ! Jolie recette ! Bon wzeek-end !

LeeYaa 06/10/2012 08:45

Jadore faire mes pizza maison pour faire des alliances dans la garniture qu'on ne trouve pas dans le commerce ! Ta pizza courgette ricotta doit être délicieuse, à tester absolument ;)

La cuillère aux mille délices 06/10/2012 08:39

ricotta/courgette une alliance parfaite! en pizza pourquoi pas!

assia 06/10/2012 07:50

C'est noté!:)

Marie-Hélène 06/10/2012 07:32

Une bonne pizza comme on les aime à la maison ! Bises

Clémence 06/10/2012 06:42

super idée cette farce à la ricotta !

Pauline 06/10/2012 06:08

Miam, j'adore ^^