Pizza artichauts anchois

Publié le par ManueB

pizza-artichauts-anchois.jpg

 

Nous on adore la pizza, c'est si bon et si facile à faire !!!!

Pour notre repas de midi j'ai fait cette grande pizza aux artichauts et aux anchois !

 

Pour deux plaques à pâtisserie, il faut :

 

la pâte à pizza

500 g de farine

1 cuillère à soupe de levure

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1.5 cuillère à café de sel

de l'origan

 

1 boite de concassée de tomates

1 boite de coeurs d'artichauts

des anchois sous l'huile

du parmesan en bloc

sel, poivre, sucre

huile d'olive

 

Préparer la pâte à pizza, mettre la farine dans le bol du robot, avec la levure, le sel, l'origan puis ajouter progressivement 300 ml d'eau puis l'huile d'olive.

Couvrir d'une toile en silicone et faire lever 1 h 30 à l'abri des courants d'air.

 

Pendant ce temps, mélanger la concassée de tomates, avec le sel, le sucre, le poivre, l'origan et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

 

Diviser la pâte à pizza en deux, l'étaler et les mettre sur deux plaques à pâtisserie.

Déposer sur la pâte la sauce tomates et garnir de coeurs d'artichauts, d'anchois et de copeaux de parmesan.

 

Faire cuire 15/20 minutes dans le four préchauffé à 240°.

 

Verdict :

 

A chaque fois on se régale !

Nous n'allons jamais manger des pizzas au restaurant sauf chez mon beau frère en Italie !!!!!

Elles sont tellement bonnes !

Publié dans pâtes et pizza

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M
Merci pour cette idée de pizza, nous aussi on ne va jamais au resto elles sont "maison". Bises.
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M
Ici aussi l'artichaut est en superstar!!
(wow, la chance de manger des pizzas en Italie.. c'est vrai que là-bas, elles sont telleemnt bonnes!)
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K
Très sympa cette pizza latina mais je crois que je n'arriverai pas à la faire manger à mes p'tits loups ! (artichauts....)

Bisous♥
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T
hmmm c'est idéal pour le soir!
bonne journée
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B
Des pizzas comme ça on n'en trouve pas au restaurant. Elle est superbe et très appétissante.
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O
trop bonne cette pizza ,j'aime beaucoup
bisous et bonne soirée
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V
Très réussit ta pizza...

Bises.Valou.
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Y
sans anchois pour moi !
gros bisous
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C
Je ne sais pas résister à une aussi belle pizza!!
Bises Manue!
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A
Je dis oui , sans hésitation !!!!
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J
J'ai fait une tarte avec ces ingrédients comme une pizza "capricciosa", pas eu le temps de faire une belle pâte comme toi, je regrette, c'est si appétissant, bravo ! Ce sera pour la prochaine fois
!
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M


Merci Jeanne !!


 


manue :))



S
Ah ! Voilà une garniture qui change ! ça me plaît beaucoup, bonne idée ! Bisous
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E
maintenant que tu le dis, ça fait au moins 5-6 ans que je n'ai plus mangé de pizza au restau moi non plus
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L
ce qui est super avec les pizzas c'est qu'on peut y mettre les restes du frigo !
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D
très jolie pizza miiam
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U
rooh elle est à tomber ta pizza!!!!!je note et je teste!!merci!!!!!!!!!!bisous
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M
Je suis folle des artichauts, ta pizza a tout pour me plaire!!!!!
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M
Miaamm!!
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S
je n'ai jamais mangé d'anchois, mais en tout cas elle fait envie ta pizza !
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S
Les pizzas du resto sont souvent décevantes : pas assez de garniture, pâte pas cuite ... Je prends ta garniture !
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M


C'et vrai Sécotine, c'est pour cela que je les fais moi même !!!


Bzi et on se voit quand ???


 


manue :))



C
Bon moi aussi je vais plus manger de pizzas au resto, je pense passer commande chez toi maintenant :)) Bisous et belle journée
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A
idéal pour le soir bisous
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C
j'adore cette recette de pizza
Bonne journée
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C
une garniture qui change : j'adore !
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M


Merci Clémence !!


 


biz


manue :))



L
Miam je suis fan d'artichauts ! Ta pizza me fait très envie ;)
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L
artichaut ok, mais anchois non merci :-) Bon mardi, bises
Lou
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M


Sans anchois c'est aussi bon


bonne journée Lou


 


manue :))