Poires au sirop de gingembre

Publié le par ManueB

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Un petit dessert improvisé avec deux poires et du gingembre.

 

Pour deux gourmets, il vous faut :

 

2 belles poires pas trop mûres

1 noix de gingembre frais

100 g de sucre en poudre

300 ml d'eau

 

Chauffer l'eau avec le sucre et le gingembre coupé en tranches, faire bouillir et cuire quelques minutes.

Pendant ce temps, éplucher les poires entières puis les couper en deux, enlever le trognon.

Mettre les poires dans le sirop, faire cuire encore 2/3 minutes et retirer la casserole du feu.

Laisser les poires mariner dans le sirop.

 

Déguster quand les poires sont froides.

 

Verdict :

 

Un dessert fruité très simple à faire.

Délicieusement aromatisé au gingembre.

A refaire... miammm

Publié dans desserts

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Liberty 02/06/2011 18:20


Alala la bonne idée ... hyper hyper bon. MERCI.


mamie caillou 31/05/2011 00:21


bravo pour cette recette et fais un petit tour dans ma cuisine, il y a une surprise pour toi !


Delices eyes 30/05/2011 20:16


J'aime beaucoup avec le gingembre.
Bonne soirée


océane 30/05/2011 20:15


savoureux


Mélanie 30/05/2011 20:06


HUm ça doit donner du goût le gingembre!


Audrée 30/05/2011 18:25


Me voit bien déguster ça cet été au bord d'une piscine (c'est beau de rêver).


fatimato cuisine 30/05/2011 16:48


bien fait bravo***


chafin 30/05/2011 15:32


j'aime bien quand tu improvises.... mmmmmmmiam


CuisineStyle 30/05/2011 15:15


Bonne fête des mères.
Carmen.


Payette6202 30/05/2011 15:12


Hmm au sirop de gingembre c'est très sympa!!


doudoute 30/05/2011 11:55


bien frais, bien fruité miiam le dessert idéal :)


choupette88 30/05/2011 11:19


Hum...ta recette me plait bien !!
Bon lundi à toi
bisous


Karen (cuisine saine) 30/05/2011 10:14


Un dessert frais comme ça j'adhère :D


mimine cuisine 30/05/2011 09:29


Waouh! avec le gingembre, ça réveille!


Gut 30/05/2011 09:28


Si je comprends bien c'est bon ? tu sais que je n'ai jamais cuisiné de gingembre frais ? fou non ? voici une bonne façon d'essayer. Merci Bisous Manue


Nadji 30/05/2011 08:48


Poire et gingembre : une combinaison qui me plaira certainement. Je note.
A très bientôt.


virginie 30/05/2011 08:47


sympa comme dessert


perline67 30/05/2011 07:51


sympa ton dessert!!!


samia 30/05/2011 07:45


le gingembre qui réveille la poire moi j'adore!
biz,samia


poucinette 30/05/2011 06:45


miammmm délicieux