Radiatore al chorizo

Publié le par ManueB

 

pates-au-chorizo.jpg

Quand l'Italie rencontre l'Espagne, ça donne un plat de pâtes épicé !!!

 

Pour 4 gourmands, il faut :

 

500 g de Radiatore

 

des tomates du jardin des voisins

2 gousses d'ail

sel poivre

sucre

des feuilles de basilic

de l'origan

 

3 chorizo à cuire

 

Nettoyer et couper les tomates en morceaux. Peler les gousses d'ail.

Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire dorer l'ail puis verser les tomates, saler, poivrer, mettre un peu d'origan, les feuilles de basilic ciselé,  du sucre et faire cuire 10 minutes environ.

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Faire cuire les Radiatore al dente.

 

Dans une poêle faire dorer le chorizo coupé en morceaux.

 

Egoutter les Radiatore, répartir dans les assiettes, verser de la sauce dessus et parsemer de chorizo. Olé !

 

Verdict :

 

C'est la première fois que j'achète et goute le chorizo comme ça !

Super bon..

Je rachèterais du chorizo frais !

 


pâtes, sauce tomates, tomates, chorizo

Publié dans pâtes

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CopinesCuisine 23/01/2014 17:08

Hahaha! Têtue comme je suis, j'ai lu radiateur... Mais peu importe, cette recette comme toutes les autres a juste l'air succulente, délicieuse, à tomber par terre...

Clemence 19/10/2013 19:53

simple et extra ! Je n'ai jamais cuisiné ce chorizo...

ManueB 20/10/2013 09:43



pour nous ça a été une découverte, très bon... même délicieux...


 


bon weekend


manue :))



Kokille 19/10/2013 17:48

Ces pâtes me semblent délicieuses !!

la cuillère aux mille délices 19/10/2013 12:14

sa doit être explosif en bouche ! mais dans le bon sens du terme! moi non plus je n'ai jamais eu l'ocasion de gouter à une telle recette et façon de cuire le chorizo! bon weekend

chantal, le livre des recettes.. 18/10/2013 19:30

il est rigolo , le nom de tes pates !bisous

Piroma 18/10/2013 18:23

miammmmm

Mapopotte 18/10/2013 16:21

oh la la ... tes assiettes de pâtes sont toutes plus salivantes les unes que les autres !!! miam miam

martangel 18/10/2013 15:28

j'adore tes pâtes:) !!
Bizz et bonne journée

Doria 18/10/2013 14:32

C'est un plat de pâtes bien savoureux !
Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria

sophie 18/10/2013 14:01

je ne savais même pas que ça existait du chorizo comme ça ... comme quoi on en apprend tt les jours :)

nani's kitchen 18/10/2013 13:06

mmm un plat plein de saveurs ! bisous

katoo 18/10/2013 11:32

C'est marrant parce qu'hier je cherchais partout sur le net la planche qui permet de confectionner ces p'tites pâtes (je n'ai pas trouvé d'ailleurs...) je vais donc les faire ''à l'ancienne'' avec
une bonne vieille fourchette !
Bisous ma belle et à très bientôt en live !!!!

doudoute 18/10/2013 11:29

j'adore cette forme de pâtes miiam

Gourmandises orientales 18/10/2013 09:53

belle recette et très jolies pâtes!

nat@cha 18/10/2013 09:30

trop trop bon avec ce chorizo là !

Kougelhopf 18/10/2013 09:28

Comme d'hab, je suis fan de ton plat de pâtes.

perline67 18/10/2013 08:56

j'adore le chorizo !!miammm

kaderick 18/10/2013 08:25

un bon plat de pâtes, bien relevé par ce chorizo a cuire :-)
tout ce que j'aime dans une assiette :-) Bisous ma Manue :*

LeeYaa 18/10/2013 07:32

J'en ferais bien mon repas de midi !! En plus, mes placards sont vides !!

virginie 18/10/2013 07:28

je viens pour quelle heure ?

Nadia [ZéroMiette] 18/10/2013 07:16

Jolie photo gourmande!!
J'aime beaucoup tes plats de pâtes :) je vais bientôt en tester un d'ailleurs!
Bonne journée Manue!
Bisess

corinnette 18/10/2013 06:28

un plat de pâte qui ravirait les papilles de mon jeune fils
belle journée

Michèle 18/10/2013 06:16

Je ne connais pas le chorizo à cuire, ne reste plus qu'à chercher!! Bisous Manue

lydie 18/10/2013 06:08

Beau plat de pâtes !! J'aime

dithy846 18/10/2013 06:04

j'aime bien la cuisine avec le chorizo ! un plat fait pour moi ! bonne journée