Riz au lait et son coulis de myrtilles

Publié le par ManueB

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Il fait bien froid alors on a bien besoin d'un goûter bien réconfortant. J'ai préparé un riz au lait avec un coulis de myrtilles ! Que c'est bon !

 

Il faut pour 2 personnes :

 

50 g de riz rond

500 ml de lait

50 g de sucre

 

200 g de myrtilles surgelées

le jus d'un 1/2 citron

50 g de sucre

 

Faire bouillir le lait avec le sucre puis verser le riz, faire cuire jusqu'à totale absorption.

 

Dans un casserole faire cuire les myrtilles avec le jus de citron et le sucre pendant 10 minutes environ.

 

Quand le riz est cuit, le servir dans deux ramequins avec du coulis de myrtilles.

 

Verdict :

 

Encore tiède c'est meilleur !!! miamm

Publié dans desserts

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FLaure 28/10/2013 17:54

Hum comme c'était bon. Il y a quelques jours j'ai mis ma préparation sur mon blog. Merci.
Bonne soirée, FLaure

FLaure 14/06/2012 17:42

Cela semble bien bon. J'adore le riz au lait, ce coulis doit être le petit plus qui change tout.
Bonne soirée, FLaure

Laeti 27/02/2012 20:58

J'en ai fait il y a une semaine mais trop vanillé ... Je pensais en refaire demain en plus :p

Katoo is the Kitchen .... 20/02/2012 15:05

C'est une très bonne idée !
J'ai quelques fruits de la passion qui meurent à la maison, je pourrais très bien les associer à ce riz !

J'en ai mangé en plus du riz au lait aux myrtilles et framboises hier midi car une de mes copines était chargée du dessert (nous étions 10 à table^^) et c'est ce qu'elle nous a apporté en plus des
salades de fruits et mousses au chocolat ! et je me suis demandé POURQUOI je n'en faisais pratiquement jamais !!!!!!!

C'est doux.
C'est pas trop sucré.
C'est régressif à souhait.
et
C'est super BooooooOOOOOOOOOOOOOOooooooN !!!!!!!!!


GROS BISOUS ^^

crixtaxou 19/02/2012 19:07

Je suis fan de riz au lait, avec ce couli c'est une tuerie ....

La Fourmi 18/02/2012 23:00

ça fait longtemps que je veux réessayer le riz au lait, tien !
J'adore ça !

c-line 18/02/2012 13:48

Trop beau et bon avec ce coulis, un bon petit dessert!! Bises

fabienne 17/02/2012 22:41

Alors là je te pique la recette. J'adore le riz au lait et la myrtille donc c'est pour moi. Bises

cecile en balade 17/02/2012 19:27

gourmand comme j'aime
bisous

floencuisine 17/02/2012 16:06

coulis de myrtille miam miam !

Doria 17/02/2012 14:05

Ton riz au lait est superbe avec une texture comme j'aime ! Il est bien crémeux !
Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria

amour de cuisine 16/02/2012 22:59

j'aime super bien, qu'est ce que ca doit etre bon

Marie 16/02/2012 22:09

J'adore cette association riz-myrtille Mmmmh. A bientôt.

Patchouka 16/02/2012 21:36

j'y plongerai bien ma cuillère... je te l'envoie ? lol
bisous

Valou 16/02/2012 20:52

Sympa avec le coulis de myrtilles..

Bises. Valou.

mamie caillou 16/02/2012 20:25

je craque completement devant ton riz au lait, ça me fait saliver et j'espere resister jusqu'à demain...

la gourmande 16/02/2012 19:09

humm je prend comme dessert ici ...
bizz

BullesdeGourmandises 16/02/2012 19:08

Fans fans fans...totalement régressive cette recette à déguster sous la couette devant un Walt Disney...

sabine 16/02/2012 17:27

en période de gastro moi je dis yes!!!! (et les loulous adorent qd il est fait maison :) merci et très bonne soirée :)

PPoppy 16/02/2012 17:12

Oh oui vive les myrtilles ! J'en ai des fraiches toute l'année hihi

pupuce 16/02/2012 16:04

j'en veux bien pour mon gouter!

AurelieWa 16/02/2012 15:46

tu me fais saliver avec ton riz au lait ;)

LadyMilonguera 16/02/2012 15:03

Ce riz au lait me fait saliver...

aux papilles 16/02/2012 14:40

quel beau dessert j'adore

gourmandelise 16/02/2012 14:32

Je viens juste d'en faire c'est un régal!

mimine cuisine 16/02/2012 12:49

Délicieux avec ce coulis!!!!

Sécotine 16/02/2012 11:22

Riz au lait, j'aime beaucoup, mais je crois bien qu'il n'y a que moi qui en mange, snif !!

Cécile, Au fil de mes recettes 16/02/2012 10:43

Rien que pour le coulis de myrtilles....hummm! Je craque!

doudoute 16/02/2012 10:04

je n'en ai jamais fais ni goûter !

Amélie 16/02/2012 09:59

Une vrai tuerie, j'ai aussi fait des riz au lait hier ! Mais les tiens me font bien envie aussi !
Bonne journée, bisous

NICOLE PASSIONS 16/02/2012 09:37

une recette bonheur! Merci pour ce beau partage gourmand
Belle journée

unventdegourmandise 16/02/2012 08:58

huumm le riz j'adore ca c'est la recette qui sent bon l'enfance =D

Gut 16/02/2012 08:03

Je viens me régaler avec ce riz au lait car mon mari ne veut pas en entendre parler ! mais peut être qu'avec ces belles myrtilles arriverais je à le faire changer d'avis ! c'est tellement bon,
surtout préparé par une Manue !! Bisous

perline67 16/02/2012 07:51

humm!!miamm

poucinette 16/02/2012 07:28

J'adore ce dessert

LeeYaa 16/02/2012 06:40

Mhhhm il donne envie ton riz au lait ! J'en ai aussi fait hier au sirop de rose et de violette ;) recette demain !

lou 16/02/2012 06:15

un dessert que je vais faire ce weekend,je te souhaite une agréable journée de jeudi, bises Lou

Laurence 16/02/2012 06:02

C'est mon homme qui aurait été ravi de savourer ton gouter ;)
Bonne journée a toi.
Bisous.