Spaghetti aux deux tomates du jardin

Publié le par ManueB

spaghetti-aux-deux-tomates.jpg

 

Pour faire cette sauce pour accompagner mes pâtes du vendredi j'ai pris les tomates du jardin. Déjà des tomates du jardin ?????? Nonnnnnnnnnnnn celles que j'ai mis en bocaux l'année dernière !!!

Je commence à vider mes stocks avant la récolte au mois de juillet !

 

Pour 4 gourmands il faut :

 

500 g de Spaghetti

1 bocal de tomates au naturel

 des tomates séchées à l'huile d'olive

1 gousse d'ail

du basilic

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Dans une poêle, chauffer de l'huile et y faire dorer la gousse d'ail écrasée puis verser les tomates légèrement concassées. Mettre du sucre pour enlever l'acidité puis saler, poivrer et ajouter une pointe de piment e tquelques feuilles de basilic.

Au dernier moment ajouter des tomates confites à l'huile d'olive.

 

Quand les Spaghetti sont cuits al dente, les égoutter les servir dans  les assiettes et verser la sauce dessus.

 

Verdict :

 

Quel bonheur de pouvoir manger des tomates du jardin !!! hummm

Publié dans pâtes et pizza

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
du temps que mon pere faisait son potager, on mettait nous aussi en bocal nos tomates... ahhh, rien à voir avec cells du commerce- rien!
Répondre
M


J'attends les tomates du jardin avec impatience, pour l'instant j'ai des fleurs....


Qu'elles sont bonnes !!!


bon weekend


manue :))



Y
rhooooo j'adoooore venir te voir le vendredi..
j'adooore les pâtes... et me régale à chaque fois :)
bizzzz
Répondre
M


Merciiiiii Yolande !!


 


bon weekend et à très bientôt !!


biz


manue :))



U
j'adoooooooore!!et malik est fan des tomates séchées!!je note!!!!!!biz
Répondre
O
Huum!!!un plat par excellence !!!
bisous et bon week-end
Répondre
B
Miam!!!très bonne idée!
Bon début de week-end!
Répondre
B
Un plat bien appétissant et savoureux avce ces deux tomates. Et quelle belle couleur. Bon week-end ensoleillé.
Répondre
N
Les pates et moi on ne fait qu'un j'arriiiiveee!
Répondre
L
moi qui suit en italie en ce moment c'est pasta à tout va!
une recette pour moi, merci
Répondre
L
miam un plat simple mais tellement bon !!!! on ne s'en lasse pas
bisous
Répondre
E
tiens, je vais essayer de faire ces conserves cet été si on ne mange aps toutes les tomates avant
Répondre
A
j'adore miam bisous
Répondre
D
un beau plat de pâtes !
Répondre
L
il est vrai que c'est très agréable de déguster les fruits et légumes de son jardin !
Répondre
L
Hum.. les tomates du jardin...
Répondre
L
Elles doivent être bien savoureuses ces spaghettis...
Répondre
M
Hummmm!!!!!!!!!!! voilà qui me plairait énormément!!!!!
Répondre
K
Les tomates du jardin sont tellement plus savoureuses que celles du supermarché !!!!

Je mange des pâtes au boulot ce midi tiens ! avec une sauce à l'arrabiatta !!!!!!!

ça va être longf jusqu'à midi.^^

Bisous !
Répondre
P
miammmm de belles sphaghettis
Répondre
P
Huuuuummmmm, j'ai faim ^^
Répondre
D
Rien de tel que nos propres produits maison ...
Répondre
L
Simple et délicieux, j'adore ce plat de pâtes ! En plus avec des tomates du jardin, que demander de plus ?
Répondre
L
Tu as precise ce qui me taraudait ... les pates du vendredi !! Il me semblait bien que chaque fin de semaine, tu publiais une recette de sauce pour pates ^^
Celle-ci est on ne peut plus simple avec des produits du jardin ( meme en bocal ! ) devait être délicieuse.
Bises Manue et bonne fin de semaine a toi.
Répondre
L
un regal ce plat avec des tomates du jardin en plus, que du bonheur! Bon vendredi, à bientot! Lou
Répondre
J
Savoureux à souhait! Bravo! Bises Julia
Répondre