Spaghetti e polpetine

Publié le par ManueB

spaghetti-aux-boulettes.jpg

 

MonChéri me réclame ce plat de spaghetti depuis de longs mois, aujourd'hui je lui ai enfin fait ses spaghetti aux boulettes de viande !!!!

 

Il faut :

 

700 g de Spaghetti

500 g de viande hachée de boeuf

1 oeuf

2 gousses d'ail

persil

sel poivre piment

2 boites de concassées de tomates

 

Dans un cul de poule mélanger la viande, l'oeuf, les gousses d'ail écrasée le sel, le poivre, le piment et le persil. Malaxer. Faire des petites boules de la taille d'une noix.

 

Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand les boulettes sont dorées, verser la concassée de tomates, mettre une pincée de sucre et bien assaisonner. Faire cuire 10 minutes.

 

Cuire les spaghetti al dente dans une grande quantité d'eau salée.

Les égoutter et les mélanger à la sauce aux boulettes de viande.

Servir.

 

Verdict :

 

Un plat vraiment excellent, bien relevé.

MonChéri était enchanté !!! tant mieux...

Publié dans pâtes et pizza

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H
J'adore cette recette, et ca fait un moment que je n'ai pas accompagné mes spagghetti de ces fameuses boulettes, ca me donne envie !
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P
hummmmmm un vrai délice....
Passes d'excellentes fêtes de Noël...
gros bisous
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C
Un excellent plat!! J'adore!
Bonne soirée Manue!
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S
j'adore ce genre de plat , nous aussi on est fan des pâtes boulettes , ton chéri a du se régaler ! bonnes fêtes
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C
hum juste excellent!
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C
mais comment as-tu deviné.... il me reste des boulettes d'hier et zhom me réclame des sphaguettis...bon eh bien ya plus ka... Joyeux Noël.... j'ai beaucoup de succès avec tes showemachins :o))))
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D
C'est un très bon plat bien complet !
Joyeux Noël !!!
Bisous, Doria
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D
C'est un très bon plat bien complet !
Joyeux Noël !!!
Bisous, Doria
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L
les sapaguetti a la tomates c est tron bon!! je te souhaite un trés bon Noel avec tes proches... a bientot, lou
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D
j'en mangeais beaucoup quand j'étais plus petite ma maman en faisait souvent, j'ai un père d'origine italienne ^^
bravo pour ce plat de pâtes !
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M
Trop bon!!!!!!!!!
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V
oh j'adore j'arrive !!!
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C
Chez nous à la maison on raffole de ce plat spaghetti/boulettes, rapide et délicieux, un vrai succès!! Bises
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P
Un classique chez nous qu'apprécient beaucoup les enfants!!!
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A
je comprends qu'il te les réclame, car moi, elles me font bien envie, même à 9h du mat'
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L
Hi, Hi, les pâtes du vendredi !!!
C'est toujours bien agréable comme plat et le tout avec une bien belle sauce, j'adore !
Ici, la journée commence trollienne : j'attends le brave terrien pour l'entretien de la chaudière et alors qu'il est toujours là à 8 H et bien rien, donc je suis bloquée à la maisonnée !!! Pas
super !
J'espère que le Père Noël ne sera pas comme lui mais bien à l'heure pour la distribution...
Passe une très belle journée
Bisous
Lypha
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P
On craque tjrs à leurs petits caprices :)
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L
J'espere que ton chéri à été content ! C'est tellement bon ce plat en même temps. Je comprend qu'il le réclame !
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