Super muffins tout chocolat atomique !

Publié le par ManueB

muffins-choco-atomique.jpg

 

Quel titre pour ces muffins !!!!

C'est ma copine Estelle qui les a fait, elle avait repéré cette recette chez  Bernard, on en avait parlé ensemble et voilà elle les a fait. Et moi tellement gourmande, les voici !!

 

Oui ils sont atomiques, super moelleux !!!!

 

Pour  20 mpini muffins et 3 gros :

 

190 g d'oeuf (pour moi 4 petits oeufs)

175 g de sucre

75 g de cacao non sucré

150 g de beurre

170 g de farine

150 ml de lait

1.5 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate

100 g de chunks chocolat  Vahiné ou bien des pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 190°.

 

Battre les oeufs, le sucre, le cacao non sucré.

Faire fondre tout doucement le beurre, l'ajouter à la préparation précédente puis le lait.

Incorporer la farine, la levure chimique et le bicarbonate. Bien mélanger puis incorporer les chunks.

Répartir des des caissettes en papier.

 

J'ai utilisé mon moule mini muffins avec des caissettes en papier.

 

Faire cuire 20/25 minutes selon votre four et la taille de vos muffins.

 

Verdict :

 

Waouu quelle texture, parfaite comme ceux que l'on achète !!

La prochaine fois je fais ceux à la banane puis ceux aux myrtilles !!!! trop bonnnnn !!!!

C'est LA recette à garder !!

 


Flexipan, silicone, muffins, chocolat non sucré, chunks chocolat

Publié dans petits gâteaux

Commenter cet article

sophie 30/11/2013 18:13

ils sont l'air excellent ceux la, miam

ManueB 30/11/2013 20:11



super gourmand, tu devrais les faire, ils ont eu du succès ici...


 


biz


manue :))



Corine du 13 29/03/2013 22:33

C'est vrai ! les liens ! Disons que comme j'avais imprimé à partir des ingrédients, pas de liens, et après je suis partie direct aux commentaires... Bon bref, j'ai mis que 120g de farine, et
effectivement ça fait juste. Mais j'ai mis aussi un carré de pralinoise au milieu ça rattrappe un peu et ça se laisse manger !

ManueB 30/03/2013 18:29



super tu as réussi quand même tes muffins, bonne idée d'avoir mis un carré de pralinoise, c'est super gourmand !


 


bonnes fêtes de Pâques


manue :))



Corine du 13 29/03/2013 09:32

Au secours !! je suis en train de finir ma préparation et je m'apperçois qu'il manque la quantité de farine ! Combien j'en mets ? Euh ... je pars travailler dans 2h et je voulais apporter mes
gâteaux à mes copines... URGENT ! et j'en profite pour pousser mon petit coup de gueule du matin parce que, étant abonnée à des dizaines de blogs, il y a trèèès longtemps que ça me chatouille,
désolée ça va me faire du bien, 34 commentaires et personne n'a rien vu ? Pas très constructif tout ça... Faites les recettes, et commentez APRES, ça aidera les copines et c'est important d'avoir
les ratés ou les réussites des autres avant de se lancer ! Bon, bin finalement ça m'a même pas fait du bien ! Désolée d'avoir vider mon sac ici, mais pour moi la cuisine c'est ma drogue, ma
religion.... ça ira surement mieux après avoir manger mes super muffins atomaiques ! (si j'arrive à les mettre au four, snif! )

ManueB 29/03/2013 13:05



désolée CArine, tu es la première à me le faire remarquer !


J'ai mis les liens d'où vient la recette, il suffisait de cliquer dessus ; il faut donc 170 g de farine, je l'ajoute aussi dans ma recette !


 


j'espère que tu vas te régaler comme nous !


 


bonne journée


manue :))



Deb 27/03/2013 20:35

miam ils ont l'air extra!!!

uneliyaasdebonneschoses 26/03/2013 15:23

ils ont l'air à tomber!!!!!!!!à tester!!biz

Loulou 25/03/2013 23:11

wahouuu ils ont l'air vachement bons !!
merci pour la recette !
bises

fimère 25/03/2013 21:50

on a envie de croquer dedans
bonne semaine

Valou 25/03/2013 20:32

Ah oui....le titre de cette recette est terrible....

Bises.Valou.

Le renard et les raisins 25/03/2013 20:16

Effectivement, on peut dire que ces muffins c'est...de le bombe !

Merci du partage ;)

Estelle 25/03/2013 19:26

Je suis ravie qu'ils t'aient plu ! Miam j'en remangerai bien un

les-voyages-de-gridelle 25/03/2013 18:10

zh ben oui tu m'étonnes qu'ils soient atomiques!!!! j'en prendrais bien deux ou trois!!!

doudoute 25/03/2013 17:49

très jolis muffins :)

Miechambo 25/03/2013 17:46

Ils sont atomiques.......à n'en pas douter. Nous allons littéralement exploser de bonheur en les dégustant.;o))
Bonne soirée
Michèle

la cuillère aux mille délices 25/03/2013 16:16

en effet ils ont l'air extra!! et avec les pépites chunck moi j'adoreee!! encore plus gourmand! bonne soirée

CuisinetCigares.com 25/03/2013 15:59

ATOMIQUES !!! ha ha ha ! c'est le cas de le dire ...
Parfaitement explosifs comme je les aime ...
Bisous ma Manue et merci pour cette recette très chocolatée lundi matin !!! ;)
Encore une belle journée, Sandrine

Doria 25/03/2013 15:25

Tes muffins sont superbes et ultra gourmands !
Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

Michèle 25/03/2013 15:23

Miaaammm!!!

afaurore 25/03/2013 15:06

bon alors si c'est LA recette faut que je la teste

ManueB 26/03/2013 19:37



ohhh oui tu dois tester ces muffins !


 


manue :)



Pounchki 25/03/2013 14:44

trop gourmands , j'en veux !!
Merci pour ce partage :) bises et bonne journée !

amandine 25/03/2013 14:38

Mmmm super comme ça, j'en veux tout de suite !

Neaira 25/03/2013 14:06

si c'est The recette , moi qui suis fan de muffin je suis obligée de la tester ! ^^
(et j'adore ces petits moutons ^^)

ManueB 26/03/2013 19:38



oui Neaira, faut tester ces muffins !!!


 


manue :)



Piroma 25/03/2013 13:38

Etant accro au chocolat je ne peux qu'apprécier???MDR

perline67 25/03/2013 12:20

ohhhhh!!ils font super envie ces muffins !!! miammm

Kougelhopf 25/03/2013 11:40

Comment résister? Bon lundi

marie 25/03/2013 11:22

Le blog de Bernard c'est une référence lui aussi !! Ca doit effectivement être quelque chose ces muffins !!

Cécile, Au fil de mes recettes 25/03/2013 10:17

A tester au plus vite!!!

Bises et belle journée Manue!

Soulef amour de cuisine 25/03/2013 09:32

c'est superbe !!!

Domi 25/03/2013 09:14

ils ont l'air succulents en effet ;-)
bizzz

Mapopotte 25/03/2013 09:08

Dès le lundi ... ça commence fort en gourmandise !!!

gut 25/03/2013 08:36

Une véritable bombe quoi si je comprends bien !! hihihi !! Bon lundi manue !! Bisous

c-line 25/03/2013 08:09

Des petits muffins qui passent tout seuls tellement c'est bon!! Bisous

lucy 25/03/2013 08:06

Buoni e perfetti per una gustosa colazione

ManueB 26/03/2013 19:39



grazie Lucy


 


manue :)



Pauline 25/03/2013 07:55

Miam, trop bon ^^

nani's kitchen 25/03/2013 07:44

oh j'en veux !!!!!!!!!!!!!! ils ont l'air terribles !!!!!!!! bisous

kekeli 25/03/2013 06:55

oh, ben si c'est atomique c'est pour moi !

LeeYaa 25/03/2013 06:52

Mmhm quelle tuerie ces beaux muffins forts en chocolat, je n'y résiste pas !!

Julia T 25/03/2013 04:30

Ohlala! Je meurs! La choco-addict en moi est tout émoustillée lolll! J'adore! Bises!