Tarte aux pommes et crumble aux flocons d'avoine

Publié le par ManueB

 

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C'est la saison des pommes et toute la famille adore la tarte aux pommes. Anick m'en a donné de belles, qui fondent sur la tarte. J'ai rajouté en plus un crumble dessus. Un crumble fait de flocons d'avoine et de vergeoise blonde !

 

Pour une belle tarte  il faut :

 

pâte à tarte :

200 de farine

100 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre

1 oeuf

 

4/5 pommes selon leur taille

1 oeuf

200 ml de crème entiière

100 ml de lait

de la cannelle

2 cuillères à soupe de sucre

 

40 g de beurre fondu

40 g de flocons d'avoine

40 g de vergeoise blonde

 

 

Préparer la pâte à tarte en mélangeant d'abord la farine, le sucre et le beurre, on frotte les ingrédients dans les doigts puis on ajoute l'oeuf et on forme une boule.
Placer au réfrigérateur au moins 30 minutes.

 

Etaler la pâte à tarte et la déposer dans un moule  à tarte.

 

Eplucher et couper les pommes, les disposer sur le fond.

 

Mélanger l'oeuf, la crème, le lait , le sucre et la cannelle, verser sur les pommes.

 

Puis mélanger à la fourchette ( pour avoir des miettes) le beurre fondu, les flocons d'avoine et la vergeoise. Répartir sur les pommes.

 

Faire cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

Verdict :

 

Nous avons adoré avec le crumble dessus et la vergeoise est très parfumée !

 


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Publié dans tartes

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L
très sympa le crumble aux flocons d'avoine, ça doit changer de la farine classique, l'idée me plaît bien.
Merci pour ce partage
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M
Elle donne bien envie ta tarte, elle m'a l'air bien gourmande !!
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N
avec le crumble c'est encore plus gourmand ! j'adore !
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M
J'aime beaucoup ta façon de faire le crumble, ça doit être délicieusement croquant !
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P
humm qu'elle doit être bonne !! bisous et bonne soirée :)
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A
ça sent bon
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N
Qu'est ce qu'elle fait envie cette tarte!
bonne soirée
bises
jojo
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D
C'est une belle version de tarte aux pommes avec le crumble sur le dessus !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
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B
Ca donne très envie d'en manger !!
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C
Un délicieux classique avec un sympathique crumble!! Bisous
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C
Je reviens d'une semaine de tunisie à Djerba et je passe voir ce que j'ai loupé sur ton blog...
Je te souhaite un bon am
bisous
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G
Hummm encore une belle tentation à base de pommes !! Qu'elle est belle Manue ! Bisous
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C
Avec la petite touche qui croustille, miam!
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D
jolie tarte !
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K
ta recette me fait envie
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M
C'est juste un régal ce genre de tarte ...bon lundi à toi
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N
ce petit crumble aux flocons d'avoine doit être extra, miam !! Bonne semaine, bises
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S
tres joli et tres apetissante !!!
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N
j'aime beaucoup l'idée du crumble ! bises
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K
hummm... une bien belle tarte aux pommes, j'adore l'idée de rajouter du crumble pour le côté crunchy :-)
Bonne semaine ma Manue, Bisous:*
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S
moi j'adore les flocons d'avoine dans les gateaux et j'ai un gros stock de pommes donc cette recette me plais bien, je te tiens au courant
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P
hummm, une jolie tarte de saison !!miamm
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V
belle gourmandise
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L
J'aime beaucoup l'idée du Crumble sur la tarte ! A tester très vite avec toutes les belles pommes qui arrivent :)
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L
doublement délicieuse.
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L
Très belle tarte !
Bon lundi
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