Tartelettes au chocolat au lait d'Eglantine

Publié le par ManueB

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Comme ce sont les vacances Eglantine nous gâte en nous préparant de bons gâteaux. Cette fois ci elle nous a fait de superbes tartelettes au chocolat au lait !!!! Hummm

 

Pour 12 tartelettes il vous faut :

 

Pour la pâte à tarte :

200 g de farine

2 cuillères à soupe de sucre glace

1 pincée de sel

100 g de beurre

 

1 tablette de chocolat au lait Nestlé

100 ml de crème fraîche entière

des grains d'amande pour décorer

 

Pour la pâte à tarte mélanger tous les ingrédients en ajoutant 5 cl d'eau, faire une boule et la mettre dans du film alimentaire et la faire reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur.

 

Étaler la pâte à tarte et détailler 12 ronds de pâte, les placer sur les empreintes tartelettes à l'envers pour une cuisson à blanc. Cuire 15/30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

 

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain marie. Puis ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse.

 

Répartir le chocolat dans les fonds de tartelette et faire refroidir.

 

Parsemer de grains d'amandes.

 

Verdict :

 

Cette fois ci Eglantine a fait la pâte à tarte toute seule, je l'ai juste aidée à l'étaler !!!

 

Super trop bonnnnn !!!

 

Bravo !!

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charméla 07/08/2011 22:10


excellent petit dessert!!


lesjoyauxdesherazade 04/08/2011 22:30


hmmmmmmmmmmmm,un pur délice


lilousine 04/08/2011 16:01


bravo...


bienvenue dans ma cuisine 17/07/2011 14:11


hummmm trop bon merci


Alaro 13/07/2011 21:26


top gourmandes ! ;-)


Caroline 13/07/2011 18:48


Hum, ça doit être super bon !!!!!


sucre-sable 13/07/2011 17:05


Super mignonnes, j'adore, bisous!


katoo 13/07/2011 15:21


la tablette ... c'est une de 100 ou de 200g ?


sandra 13/07/2011 14:35


hum...je la dévore déjà des yeux!


Audrée 13/07/2011 13:20


hé hé chouette, c'est Eglantine qui régale pendant les vacances^^


doudoute 13/07/2011 11:23


moi aussi justement c'est tartelettes aujourd'hui :)
elles ont l'air trop bonnes !!


Gut 13/07/2011 10:50


En digne fille de sa maman tes tartelettes sont superbes Eglantine ! tu fais de grands progrès, ta pâte toute seule, Bravo Eglantine tu es plus forte que moi je ne la fais même pas ! C'est bientôt
les vacances. Comme je vous envie de partir pour l'Italie !!
Gros bisous à vous deux


Eva 13/07/2011 10:39


Elles sont superbes !!
Bises


perline67 13/07/2011 10:09


waouhhh et miammm!! elle est très douée Eglantine!!!bravo!!!


mimine cuisine 13/07/2011 09:48


J'en salive!


virginie 13/07/2011 09:10


Merci pour cette découverte je ne connaissais pas du tout le lait d'églantine


samia 13/07/2011 07:28


bravo la relève est assurée.
biz,samia


Poucinette 13/07/2011 07:17


même pensée j'en ai fait aussi hier