Terrine de poulet pour la rencontre des blogueurs !

Publié le par ManueB

La rencontre des blogueurs organisée par Aurélie a eu lieu dimanche le 23 septembre. Nous avions rendez vous à La Montagne des Singes à Kintzheim. Le beau temps était avec nous !!!!

 

 

photo-de-groupe.jpg

 

Il y avait donc Aurélie du blog Mes envies mes Délices,

Elo du blog Elo en  fait tout un plat,

Clémence du blog Sur le plat,

Yolande du blog Les petits plats de Patchouka,

Catherine du blog Pénéloppe67

Céline  du blog L"heure du Cream

Flo du blog Un flo de bonnes choses

Nadège du blog Mon Show colat

Aline Kuentz blog Comme chez Maman

 

Chacune a ramené du salé et du sucré, regardez la belle table :

 

la-table-du-pique-nique.jpg

 

 

Il y avait salade de riz, taboulé, tomates farcies, scones, kringel au pesto, salade de tomate du jardin, une foccacia, des madeleines au chorizo, des wraps, des coques de Morteau, le poulet coronation, des

petits cakes tout jaunes   et une belle miche de pain au levain

 

 

le-sale.jpg

 

http://www.toutunplat.eu/wp-content/uploads/2012/09/100_3199-199x300.jpg

 

Et en sucré, je pense ne pas avoir pris toutes les photos :

 

le-sucre.jpg

 

 

Le cake au chocolat noir et sésame blanc la tarte aux figues et sa crème d'amande, le cheesecake pommes poires  la délicieuse buche poires spéculos

 

http://img.over-blog.com/300x224/3/47/76/57/Sucres/P1110622.JPG

 

Les petits cakes noix de pécan, pommes et golden syrup de Céline !

 

  http://u.jimdo.com/www20/o/s7396baf6e77fb5ef/img/ief763f3b980c8fec/1348551769/std/image.jpg

 

 

Moi j'ai ramené deux terrines de poulet accompagnées d'une salade de tomates du jardin !


 terrine-de-poulet.jpg

 

Pour deux petites terrines, il faut :

 

environ 1 kg de filet de poulet

2 oeufs

sel poivre

persil

origan

des pistaches décortiquées non salées

des tomates confites à l'huile maison

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper les 3/4 du poulet  en morceaux e t les mixer avec les oeufs, les épices.

 

Huiler  deux petites terrines allant au four.

 

Étaler une partie du poulet mixé, répartir quelques morceaux de poulet avec des pistaches et des tomates confites, continuer avec le reste de poulet mixé.

 

Remplir les deux terrines, fermer le couvercle et les faire cuire au bain marie pendant 1 heure !

 

Verdict :

 

Belle rencontre, le lieu était très agréable, nous av ons eu du soleil !

 

Bien sûr on s'est tous régalé !!!!! Chacun est reparti avec quelques gourmandises !

 

Désolé je n'ai pas pris toutes les photos de vos réalisations, je les rajouterais au fur et à mesure de votre publication !!!!

 

A quand à nouveau un pique nique ????

Publié dans viandes

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N
Hello !!! J'ai été très contente de te rencontrer et espère qu'il y aura une nouvelle édition l'année prochaine. Je ressigne sans hésiter. Je te souhaite un excellent week-end et à bientôt. Bizzz
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M


C'était super, j'espère qu'il y aura aussi une nouvelle rencontre !!!! moi aussi je ressigne....


 


bon weekend et j'espère à très bientôt


 


manue :))



C
Vous avez du vous régaler...
Bises!
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P
quelle belle rencontre ! superbe terrine !
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N
Je l'espère, ce serait superbe!
Mon médecin m'a dit que c'était un virus proche de la grippe je te rassure ce n'est pas la grippe H1N1, mais bon elle m'a bien abbatue tout de même. Maintenant ça va mieux, mais je peux te dire que
c'était pas un mini virus.
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N
Vous avez dû vous régalez avec toutes ces bonnes choses mais aussi vous amusez. Dommage, promis la prochaine fois j'essayerai d'être parmi. (J'aurai aimé être là, mais j'étais clouée au lit avec
une bonne grippe grrhhh)
Les photos sont superbes merci d'avoir pensé à nous.
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M


Nadia, c'était vraiment très bien, petits et grands ont passé un chouette moment... j'espère qu'il y aura d'autres rencontres....


La grippe est déjà arrivée en Alsace ! mince alors...


 


biz


manue :))



C
sympa cette recette !! bises
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M
Sympa cette rencontre! et quel beau festin!!! Bises
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M
belle rencontre et belle terrine!
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A
que de belles choses j'adore
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M
Quelle belle rencontre!!!
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D
c'est sûr que là on se régale !
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L
La chance que vous avez eu de vous rencontrer! vous avez du vous regaler en plus!
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C
Chouette rencontre :) très jolies recettes à picorer :) Bisous
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M
Une super recette! :D
Bisous
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M
Cela a du être un régal dans tous les sens du terme. Dans l'assiette bien sûr : un festin ! et bien entendu votre rencontre cela a du être formidable. bises
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K
ça doit être top de se rencontrer comme ça entre blogueuses !!! et qu'est ce que vous avez du bien manger :-)
bisous Manue :*
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S
une terrine généreuse qui a un si bon gout!
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D
Une belle journée qui va te laisser de très bons souvenirs !
Ta terrine est extra ! Cela a dû être bien délicieux !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
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B
trop sympa ce genre de retrouvailles...bisous à toutes... et petite indiscrétion j'ai été à la montagne aux singes une fois dans ma vie...enceinte d'Abrielle...aie! le coup de vieux d'un coup
Bizzz
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M


super rencontre effectivement !!!!


 


tu as été à la montagne des singes ? c'est rigolo !!!


 


biz ma bulle


manue :))



C
j'ai vu ça chez Patchouka et Enviesdélices, super moment pour vous aussi en perspective ! Bravo et merci pour le partage, c'est sympa comme tout :)
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K
Que de bonnes choses sur cette table. Ta terrine me tente. Bonne journée.
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E
Et hop, dans ma récap', on remet ça l'an prochain? Et on oubliera pas les doggy bag :)
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M


Ok rendez vous l'année prochaine au même endroit avec doggy bags, suis partante...


 


biz


manue :))



G
Ce n'était pas un pique nique mais un festin !! La table était pleine !! C'est bien sympathique cette petite réunion de blogueuses !
Bonne journée Manue !! Bisous
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M


oui c'était un vrai festin, qu'est ce qu'on s'est régalé !!!!


 


biz


manue :))



G
Super sympa ça j'ai vu tout ça chez patchouka! Je trouve que vous avez fais une super initiative pour un moment de partage très agréable bravo:)Bisous
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C
chouette rencontre, super cette terrine, j'ai adoré, merci pour la recette !
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F
C'est sympa ce genre de rencontre gourmande... Tout comme ta terrine, c'est très appétissant!!! J'aime faire mes terrines par 4 dans le flexipan quatre quart, ainsi pas besoin de bain marie ;o)
Bisous et merci pour tes délicieuses recettes ^o^
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C
ta terrine devait être délicieuse ! Que j'aime ces rencontres culinaires !
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C
La térine à elle seule valait le déplacement...
à refaire, et la térine, et le pique nique
Bises
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L
Cette rencontre devait être super sympa ! Ta terrine aussi devait être délicieuse ! Elle a due faire un tabac !
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L
une bien sympathique journée! bon mercredi, bises
Lou
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J
Hmmm comme vous avez dû vous régaler! Tout ces plats me semblent délicieux! Bravo!
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