Tiramisu aux fruits rouges

Publié le par ManueB

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J'ai eu des oeufs tout frais dans mon Panier du Petit Lucien ! Toute la famille adore le tiramisu ! J'ai encore des fruits rouges surgelés et voilà mon dessert est presque prêt !

 

Pour 4 belles verrines il faut :

 

3 oeufs frais bio

250 g de mascarpone

du sirop d'agave

4 biscuits roses de Reims

300 g de fruits rouges surgelés

 

Faire décongeler les fruits rouges puis ajouter 3 cuillères à soupe de sirop d'agave, remuer. Réserver.

 

Séparer les blancs d'oeuf des jaunes.

Battre les blancs en neige. Réserver.

Battre les jaunes avec 3 cuillères à soupe de sirop d'agave, le mélange doit doubler de volume. Incorporer alors le mascarpone puis les blancs en neige.

 

Mettre un biscuit rose cassé en deux, dans le fond de chaque verrine, répartir les fruits rouges avec le jus puis terminer par la crème au mascapone.

Réserver quelques heures au réfrigérateur.

 

Servir avec quelques fruits rouges en décoration.

 

Verdict :

 

Un dessert qui a fait régalé toute la famille !

 

 

tiramisu, fruits rouges, mascarpone, sirop d'agave, biscuits roses de Reims

Publié dans desserts

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Angie 14/02/2013 21:19

la tueriiiiiiiiiiiiie ce p'tit dessert: j'a-do-re !!!!
Biz!

Mapopotte 12/02/2013 23:46

Très sympa !

kougelhopfetchocolat 11/02/2013 17:28

J'aime beaucoup.

c-line 11/02/2013 07:52

Je me régale toujours avec les tiramisu, miam!! Bisous

Deb 10/02/2013 20:53

le tiramisu c'est trop bon! et le tien donne hyper envie!

uneliyaasdebonneschoses 10/02/2013 20:21

rooh j'aurais adoré y goûter!!biz

poupougnette 10/02/2013 20:11

Ah le tiramisu! j'adore ça, à n'importe quel parfum! c'est doux, frais et ça se mange sans faim!! ^^
aux fruits rouges c'est tout simplement extra! j'adore!! ^^
bonne soirée. Bisous

Julia T 10/02/2013 20:09

Hmmm! Appétissant! J'aime beaucoup ma belle! Bises!

Mrs Deer 10/02/2013 18:24

Vraiment trop bon! Miam

CuisinetCigares.com 10/02/2013 16:31

çà c'est MON dessert pour ce dimanche !!!! Merci d'avoir pensé à moi, ma chère Manue ;)D
Bises et bon dimanche, Sandrine

mellecarotte 10/02/2013 14:46

sympa cette version avec des fruits rouges, j'adore sa !

kaderick 10/02/2013 12:54

c'est trop bon le tiramisu !!!
en plus aux fruits rouges, trop gourmand !!!
bon dimanche ma MAnue :*

miminecuisine 10/02/2013 12:21

J'adore, trop bon!!!!!!!!!

Marie 10/02/2013 11:50

Tu ne peux que faire plaisir autour de toi avec ce dessert !!

aux papilles 10/02/2013 11:26

j'adore bisous bon dimanche

Pounchki 10/02/2013 11:05

Il me plait beaucoup ton dessert, j'adore le tiramisu :) grosses bises et bon dimanche !

Sécotine 10/02/2013 10:53

Mmmhhh, c'est bon et frais ça ! Bon dimanche !

TitAnick 10/02/2013 10:02

Miam!!

saveursdorientetdailleurs 10/02/2013 09:59

mmmmmmh j'aime beaucoup ce dessert))) bises

LeeYaa 10/02/2013 09:32

J'adore les tiramisu ! Le tiens avec une note fruité me plait beaucoup ! Ce que j'adore surtout c'est que comme tu le montre ici, on peut le décliner à l'infini !!

Soulef amour de cuisine 10/02/2013 09:31

hummmmm , j'aime beaucoup ça !!!

Llysa 10/02/2013 08:46

hummm délicieux c'est sûr bravo Manue! bises

poucinette 10/02/2013 08:22

j'adore ce dessert miammmmmmmmmmmmm

Clemence 10/02/2013 08:22

que c'est bon le tiramisu et cette version est très tentante !

Michèle 10/02/2013 06:47

Il m'aurait régalé aussi. Bon dimanche Manue. Bisous