Tortine di mele alle spezie miste

Publié le par ManueB

tortine-alla-mela.jpg

 

J'ai trouvé à Milan, une revue de cuisine, il n'y a que des recettes de petits gâteaux, de biscuits et de moelleux. J'ai donc fait aujourd'hui cette recette de petits moelleux à la pomme et aux épices.

 

Pour 12 gâteaux, il vous faut :

 

1 pomme

2 oeufs

250 g de farine

150 de sucre

1 cuillère à soupe de sucre roux

1/10 l de lait

2 cuillères à soupe de jus de citron

1/2 sachet de levure chimique

100 g de beurre

cannelle

 

Laver et  couper la pomme (garder la peau) en tranches fines, Les parsemer du jus de cirtorn, de cannnelle et de sucre roux. Réserver.

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un  cul de poule, mélanger la farine, la levure, le sucre, le lait et les oeufs puis verser le beurre fondu. Bien mélanger.

Répartir la pâte dans des empreintes tartelettes en silicone et répartir sur le dessus les tranches de pommes.


Faire cuire 20 minutes.

 

Verdict :

 

De jolis petits gâteaux bien parfumés.


Publié dans petits gâteaux

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Emilie 18/03/2011 22:10


Des petits moelleux bien gourmands ! Et puis, j’aime beaucoup l’association pommes-cannelle ! Merci pour ce délicieux partage !
P.S. : et merci pour ton message


CaroCuisine 10/03/2011 22:06


Ils ont l'air trop bons ces petits gâteaux !


Nadia 10/03/2011 21:35


ça doit être très bon, moi qui raffole des pommes, je t'en pique un!


Soulef amour de cuisine 08/03/2011 22:30


bonne journee de la feme ma chere
ils sont sublimes, j'aime vraiment beaucoup, bisous


Sain Gourmet (Phoenie) 08/03/2011 18:40


Très appétissant ces moelleux made in italie ^^


Mathilde 08/03/2011 15:19


Ils ont l'air très bons!
J'arrive avec le thé ;)


Audinette 08/03/2011 14:39


miam, ils ont l'air extra !


Roland 08/03/2011 13:33


Coucou Manue ,
Voila une très jolie recette que je ne vais pas tarder à réaliser.
Amitiés de Liège et bonne journée ,
Roland


cuisineplurielle 08/03/2011 12:12


ils ont l'air savoureux


mamie caillou 08/03/2011 12:09


j'en mangerai bien un, dommage que tu habites si loin !


sandra 08/03/2011 11:30


hum...je me laisserai bien tenter!


Gut 08/03/2011 08:58


Ca devait sentir bon chez toi lors de la cuisson de ces moelleux aux pommes/cannelle ! j'y suis tellement sensible à cette odeur. Merci du partage Bisous


Cathy de "La Cuisine de Carhy" 08/03/2011 08:07


trop beau, ce doit être un délice ces petits gâteaux
Bonne journée
Cathy


Bonpourlespapilles 08/03/2011 00:28


J'adore ce genre de petites gourmandises à grignoter à toute heure !!!! Merci pour le partage :) Bonne nuit !!!


Doria 07/03/2011 23:14


Ces petits moelleux sont terriblement gourmands !
Très bonne soirée en ce début de semaine,
Bisous, Doria


cat 07/03/2011 22:19


ça a l'air trop trop bon !!!


mimine cuisine 07/03/2011 18:08


J'adore les gâteaux avec des pommes!


Payette6202 07/03/2011 17:01


Hmm des petits moelleux pommes épices!! Miam quel régal!


Laëti 07/03/2011 16:23


Hum, qu'ils sont beaux ! Ca me plait bien cette recette !
Bises


chafin 07/03/2011 16:23


ça tombe bien j'ai des pommes qui se morfondent dans le saladier... j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxx


Nadji 07/03/2011 14:42


des moelleux très gourmands.
Je t'en pique un en attendant de les faire.
Bonne semaine et à bientôt.


Delices eyes 07/03/2011 14:02


Ces petits moelleux me tentent beaucoup, je note...
Bonne journée


lypha 07/03/2011 12:38


Je n'ai pas d'empreintes à petits moules mais, ce n'est pas bien un souci.
De bien belles tartelettes aux pommes et avec la cannelle, j'adore -je suis une des rares de la maisonnée-...
Je vois que tout le monde a repris le chemin du collège, pas très facile de s'y remettre mais les vacances de Pâques ne sont plus très loin et l'année sera finis :))
Passe une excellente journée, nous ce sera en farniente.
Bisous
Lypha


Doudoute 07/03/2011 11:18


cette recette me plaît énormément, je prends note, merci :) bonne semaine à vous


clemence 07/03/2011 10:19


de vraies petites gourmandises !


Janny de marseille 07/03/2011 09:41


hummmmmmm ça m'a l'air bien bon ça! je vais adapter pour mon pie and co!
bon lundi


galou&co 07/03/2011 08:49


Mmh ils doivent être bon.
Mais tu es en vacances en Italie là??
Et pour la pâte à tartiner, dommage qu'elle ne soit pas en France :(


ManueB 07/03/2011 10:19



Gazlou and Co,


 


J'étais à Milan il y a quinze jours, aujoud'hui c'est la rentrée !!! bouhhhhh


Oui c'est dommage que l'on ne la trouve pas en France !!!


manue



virginieJ' 07/03/2011 08:24


Oh j'adore je t'en chipe un !!! bisous


perline67 07/03/2011 07:30


hummm!!! ils sont très jolis !! bien dorés!!miamm


Poucinette 07/03/2011 06:51


1 régal ma belle