Tôt FAit aux pommes de Mamie Caillou
Lorsque j'ai vu le superbe Tôt Fait aux pommes de Mamie Caillou j'ai tout de suite craqué. J'ai beaucoup de pommes et les desserts faits avec sont un vrai régal !!!!!
Il faut :
5 cuillères à soupe de sucre
5 cuillères à soupe de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe d'huile
1 pincée de cannelle
pour moi 3 grosses pommes
80 g de beurre
80 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule mélanger le sucre, la pincée de sel avec l'oeuf puis ajouter la farine, la levure puis l'huile et le lait.
Dans un moule beurré et fariné, déposer des lamelles de pommes, saupoudrer de cannelle puis verser la pâte.
Faire cuire 20 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé puis l'oeuf.
Sortir le gâteau du four et napper du mélange précédent. Continuer encore la cuisson 20 minutes.
Verdict :
On n'a pas attendu le lendemain pour le déguster car vraiment bon...
Merci Mamie Caillou de nous avoir donné une recette de ton enfance !!!