Tresse gonflée à la crème de Gianduja

Publié le par ManueB

tresse-a-la-creme-de-gianduja.jpg

 

Quand j'ai envie d'une brioche et que je ne sais pas quelle recette prendre, je vais chez Christelle et je trouve mon bonheur. Christelle est une pro des brioches !!! Allez lui rendre visite et regardez toutes les bonnes choses qu'elle réalise.


Pour une énorme tresse faite à la Machine à Pain, il vous faut :


2 oeufs

du lait

75 g de beurre salé

1 cuillère à café de sel

50 g de sucre

3 cuillères à café de levure

540 g de farine


de la crème de Gianduja ou à défaut du Nutella


Dans le verre mesureur mettre les deux oeufs et ajouter du lait jusqu'à avoir 300 ml de liquide.

Mettre les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur.

Programme " pâte seule ".

Quand la machine à pain émet un " bip " ajouter la crème de Gianduja.

Laisser terminer le programme et laisser encore la pâte une petite heure.


Sortir le pâton et le diviser en trois. Faire une tresse. La poser sur une toile en silicone et la laisser lever encore 1 heure à l'abri des courant d'air.


Préchauffer le four à 180°.

Faire cuire 25/30 minutes.


Verdict :


Superbe tresse qui a drôlement gonflé.

Salomé n'a pas pu résister à la goûter.......

Merci Christelle !!

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L
<br /> Quelle gourmandise que ta brioche, c'est assez fabuleux!<br /> Je te souhaite une belle journée de mercredi, qui est toujours un jour un peu spécial pour les enfants !<br /> J'espère que vous n'avez pas trop de devoirs !<br /> Bisous à toute la famille<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hummm.... ça me fait penser. As tu déjà eu l'occas de tester le pralin?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Nestelle,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> J'ai testé ta pâte de pralin dans un cake, super.. Ce soir je vais faire des madeleines au pralin, miammm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Merci chère Manue de cette gentille mise à l'honneur, ça me touche énormément. Elle est belle comme tout ta tresse. L'important, c'est qu'elle t'ait plu.<br /> Grosses Bises de Biscarrosse où je capte miraculeusement mais pour peu de temps.<br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Christel,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> J'ai encore remarqué quelques supers recettes de brioches, miammmm<br /> <br /> <br /> J'en testerais lorsque je rentrerais de mes vacances en Italie !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ça doit être délicieux !<br /> Bonne nuit !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Super gourmande ta tresse ! je viens gouter chez toi ;-))<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Qu'ils sont beaux!! Tu ne cesses de me surprendre ma belle Manue;))xxx<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un régal pour bien commencer la journée!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> magnifique et bien gonflée!!miamm<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une brioche qui sort de l'ordinaire, génial.<br /> bonne journée,<br /> samia<br /> <br /> <br />
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