Vanille Kipferle - Cadeaux Gourmands 9

Publié le par ManueB

vanille-kipferle.jpg

 

Je suis toujours en train de faire des bredelé, j'ai vu la recette des Vanille Kiperle de Christophe Felder chez ma copine Yasmina et hop dans ma boite à gâteaux !!

 

J'ai juste changé la forme, j'ai fait des petits croissants !

 

 

Pour un plaque à pâtisserie, il faut :

 

35 g de sucre

1 gousse de vanille

120 g de beurre mou

140 g de farine

60 g de poudre d'amande

 

60 g de sucre glace

2 sachets de sucre vanillé

 

 

Dans une terrine mettre le beurre mou avec le sucre et les grains de vanille, commencer à travailler puis ajouter la farine, la poudre d'amande. Faire une boule de pâte.

 

Prélever des noisettes de pâte puis façonner des petits croissants, les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile en silicone ou du papier sulfurisé.

 

Cuire dans le four préchauffé à 170° pendant  15 minutes environ.

 

A la sortie du four, les laisser refroidir et les enrober de sucre glace et de sucre vanillé.

 

Verdict :

 

Délicieux, pratique à faire car pas besoin d'oeuf, la pâte se travaille très bien.

Ils sont fondants, un régal...

Je les cache car une ou des petites souris viennent les manger !!!

Merci Yasmina d'avoir partagé cette super recette !

 

 

petits gâteaux, vanille

Publié dans petits gâteaux

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gourmandelise 19/12/2012 14:31

Ils me plaisent bien ces biscuits!
Ils doivent être délicieux!

c-line 17/12/2012 13:33

Une belle recette que je dois tester depuis un moment :) miam!! Bisous

L'avis (ou la vie) d'une maman 17/12/2012 11:56

ils sont tres tentants !!!

kaderick 17/12/2012 11:44

simple et bon comme on aime en grignoter avec un café !!!
de gros bisous ma Manue ♥

miminecuisine 16/12/2012 21:07

Miammmm!!!!!!

Julia T 16/12/2012 20:47

Hmmm! Que ça a l'air délicieux! Je peux t'en piquer 2? Bises!

uneliyaasdebonneschoses 16/12/2012 20:45

roooh merci pr le clin d'oeil!!envoie moi une photo que je te mette à l'honneur ma belle!!!!!!!!ils sont superbes!bizz

CuisinetCigares.com 16/12/2012 17:09

Je prends aussi ... avec tous les autres que tu as déjà fait ! Hop dans mon panier gourmand !
Bises, beau dimanche, Sandrine.

ManueB 16/12/2012 19:05



tu as bie raison, ceux là sont extra bons !!


 


biz et bonne fin  de soirée


manue :))



afaurore 16/12/2012 17:03

va falloir tester

kougelhopfetchocolat 16/12/2012 14:53

Ils ont l'air délicieux.

LeeYaa 16/12/2012 12:12

mmhm ces bredele gourmands ont l'air bien sablés et parfumés, ils me donnent envie de croquer dedans!

aux papilles 16/12/2012 10:35

une très jolie douceur

domicuisine 16/12/2012 10:06

j'en avais fait l'année dernière en effet c'est délicieux ;-)
bizzz

www.domigateaux.be

La Cuisine de Cathy 16/12/2012 06:37

hum tu m'étonnes qu'ils ont du succès, je salive devant l'écran
Bon dimanche

lou 16/12/2012 05:17

je craquerai bien volontier ! bon dimanche, bises
Lou

sabri34 16/12/2012 04:55

moi aussi,j'adore les brédélés et ta recette me plait bpc!!!!je vs en fr pr noél,,,bn dimanche,,,bisous