Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

Publié le par ManueB

 

verrines-pommes-caramel-yaourt-pain-d-epices.jpg

J'ai préparé ces verrines pour le dessert avec MonChéri.

Totalement improvisé avec des ingrédients dans mon frigo et mon placard !

 

Il faut pour 4 verrines,

 

2 pommes

2 tranches de pain d'épices

100 ml de crème liquide entière

150 g de yaourt nature ou du fromage blanc

du caramel au  cognac raisins

du sucre vanillé

du sucre

 

Couper le pain d'épices en tout petits morceaux, les poeler à sec, réserver.

 

Peler et couper les pommes en dés. Chauffer une noisette de beurre et une cuillère à dessert de sucre, y faire juste dorer les pommes, elles ne doivent pas ramollir. Puis ajouter 2 cuillères à soupe de caramel au cognac et raisins, mélanger.

 

Monter la crème en chantlly et incorporer le yaourt, le sucre vanillé et le sucre.

 

Dans 4 verrines, répartir le pain d'épices puis le yaourt puis les pommes au caramel.

 

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

Verdict :

 

Un vrai régal, plusieurs textures : croquant, fondant....

Trop trop bonnnn...

 A refaire...

 


verrine, pommes, yaourt, fromage blanc, caramel, chantilly

Publié dans desserts

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Piroma 07/02/2014 11:24

Une impro qui a l'air sacrément réussi

ManueB 07/02/2014 16:33



Merci Piroma !


 


manue :))



kaderick 07/02/2014 10:50

voilà un dessert gourmand qui aurait bien plu à mon homme aussi :-)
bisous ma Manue :*

sab bou 06/02/2014 23:46

moi j'adore le pain d'épices ds tt ces états je serai curieuse d'y associer ces différentes textures ;)

ManueB 07/02/2014 16:39



c'était super bon..... miam


 


biz ma belle


manue :))



caty49 06/02/2014 18:58

hum un delice ce dessert miammiam

caty49 06/02/2014 18:57

hum un delice ce dessert miammiam

choupette88 06/02/2014 18:13

ma page facebook rien que pour mes recettes est faite ; elle reprend toutes les recettes publiées sur mon blog et complète celui-ci
Je t'invites à y faire un tour si tu veux :
http://www.facebook.com/laviedeChoupette
bonne soirée
bisous

ManueB 07/02/2014 16:40



vu ta nouvelle page FB, bravo !


 


manue :))



afaurore 06/02/2014 17:42

une bien bonne improvisation

Betty 06/02/2014 16:43

Une verrine légère et fruitée, j'adhère!

miminecuisine 06/02/2014 16:01

Miam!!!!!

Pounchki 06/02/2014 15:48

Un joli dessert, facile à faire, tout ce que j'aime :) bises !

Doria 06/02/2014 13:33

Il est gâté ton chéri ! Tes verrines sont très gourmandes !
Bisous, Doria

Lou 06/02/2014 13:10

Une belle verrine improvisée !!!!

gut 06/02/2014 12:54

Eh bien toi lorsque tu improvises c'est génial !! Bravo pour ce dessert extrêmement gourmand !! Bisous

ici-and-ailleurs 06/02/2014 11:49

Une improvisation réussie, miam!

doudoute 06/02/2014 11:29

de belles verrines !

cuisinetcigares.com 06/02/2014 11:26

Et voilà ! on improvise et çà donne çà : un dessert de St Valentin !! euh dis donc Manue tu serais pas un peu en avance ! lol !
Bises et chouette : y a plein de soleil aujourd'hui !!!
Sandy

LadyMilonguera 06/02/2014 10:10

Très sympa ces petites verrines...

noviceencuisine 06/02/2014 09:08

Du caramel au cognac? et ben dis donc sacrément gourmand ca!
une belle verrine bien fraiche pour un repas copieux!

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 06/02/2014 08:43

excellent ton impro

Croque-tout 06/02/2014 07:54

Quelle belle idée...je ne manquerai pas de la tester.

lydie 06/02/2014 07:10

Très gourmandes ! Bisous

corinnette 06/02/2014 06:56

hummm belle gourmandise

lacuisinedesam-sam 06/02/2014 06:19

Délicieuse petites verrines avec une belle alliance.
Bizou.

bree13 06/02/2014 06:15

les desserts improvisés sont les meilleurs !

Michèle 06/02/2014 05:56

MIaaammmm!!!