Yaourts à la noix de coco

Publié le par ManueB

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A la maison, nous adorons manger des yaourts !!! Salomé en mange au moins 4 par jours !!!! si si si...

 

Le fait de faire soi même ses yaourts permet aussi de varier les goûts.

 

J'ai parfumé mes yaourts avec de la noix de coco, quelle saveur !!!!!

 

Pour 8 yaourts, il vous faut :

 

1 l de lait entier

80 de noix de coco

3 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 sachet de ferment lactique Alsa

 

Verser le lait et la noix de coco dans une casserole et faire chauffer jusqu'aux premiers bouillons. Laisser infuser jusqu'à ce que le mélange soit presque froid.

Passer au tamis pour ne récupérer que le lait aromatisé à la noix de coco.

 

Ajouter le ferment lactique et le sucre, bien mélanger au fouet. Verser dans les pots.

Mettre la yaourtière en marche.

 

Le lendemain, fermer les yaourts et les placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

 

Verdict :

 

Surprise !!!

Un goût tout doux de noix de coco et légèrement sucré.

Extra.... délicieux... miammm

Publié dans yaourts

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F
<br /> Bonsoir,<br /> Cette recette me donne très envie car je suis sûre que cela va plaire à la maison...Je dois juste acheter une yaourtière ! J'en ai l'idée depuis longtemps mais ta recette me le rappelle...<br /> Françoise<br /> <br /> <br />
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D
<br /> La noix de coco c'est très bon dans les yaourts !!!!<br /> Ce sont les préférés de mr mon mari.<br /> Bisous et bonne soirée,<br /> Doria<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Avec la noix de coco, ça me plait beaucoup!<br /> C'est délicieux!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'en ai déjà fais une fois mais comme je n'avais pas tamisé le lait c'était beurk beurk !!!! A refaire avec le lait tamisé !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> J'adore les yaourts coco ! D'ailleurs j'adore les yaourts tout court... Il y a plus d'une trentaine de recettes par chez moi si ça te tente...<br /> A bientôt ?<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Une saveurs certainement exquise.<br /> J'avoue que je fais très rarement des yaourts maison.<br /> Il va falloir m'y mettre.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Probablement le yaourt préféré de mon p'ti loup !<br /> Ça fait un moment que j'ai envie de m'acheter une yaourtière...<br /> ce sera mon cadeau de fin d'année tiens !!!!!<br /> Bises à bientôt ma belle.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Mes yaourts préférés !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> oh lala je damnerai bien pour un tel yaourt<br /> <br /> <br />
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D
<br /> je reviens car de gros souci de connxion en ce moment<br /> je disais donc quel douceur ces yaourts, miam miam<br /> bisous<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
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J
<br /> j'ai réalisé ces yaourts moi aussi il y a quelques jours mais la recette est un peu différente...lait de coco en +<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Meilleur que ceux d'une grand-mère célèbre je suis sûre !!! :))))<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ah oui avec une zikette de chocolat fondu dessus !!! crocrobon! ;o)))<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Tu as raison Flexipaninie, avec une lichette de chocolat, s'est divin !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un delice !!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm a la noix de coco trop bon !!!! hmmmm<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un petit gout de bounty! hummmm<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Mouni,<br /> <br /> <br /> Si on aime les Bounty, c'est délicieux...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> et bien voilà mes prochains yaourts, je n'y avais pas encore pensé!!!! J'adore la noix de coco!<br /> et chez moi c'est pareil: 1 yaourtière = 7 pots = 1 journée parfois!!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Nous qui adorons la noix de coco, voilà une bien belle recette !<br /> Passe une belle journée et surtout que Salomé s'amuse bien lors de sa fête d'Halloween, je décore cette AM car là, j'attends mon petit monde pour les nourrir<br /> Belle journée à vous<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Très très bonne idée, tu me donnes envie de refaire des yaourts!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Pascale,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Lance toi dans la confection de yaourts, c'est simple et on peut les parfumer à tout ce que l'on veut...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Savoureux à la noix de coco...<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum ca c'est de super yarouts ca donne bien envie bravo<br /> <br /> <br />
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P
<br /> miammm!! j'adore!<br /> <br /> <br />
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