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Bredelé 2016 - récapitulatif et Cadeaux Gourmands

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - récapitulatif et Cadeaux Gourmands

Noe l est là.J'ai confectionné durant ces dernières semaines tous mes bredelé et gourmandises, je vais faire des heureux et des heureuses ! Ca fait toujours plaisir de recevoir des cadeaux gourmands, ma famille, mes amis, mes connaissances se réjouissent...

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Bredelé 2016 - Brunsli

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Brunsli

Je pensais avoir tout testé dans les bredelé ! Et non il y a encore des recettes que je n'ai jamais faites, comme par exemple les Brunsli ! Ce sont des petits biscuits sans gluten, avec de la poudre d'amande , de la cannelle , du cacao et des blancs d'oeuf...

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Bredelé 2016 - Florentins #8

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Florentins #8

Les Florentins ne sont pas partis des Bredelé traditionnels mais je les fais chaque année. Ce sont des gourmandises que nous adorons. J'ai toujours fait avec des oranges , des citrons confits et des amandes mais cette année j'ai testé une toute nouvelle...

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Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer #7

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer #7

Ces bredelé sont délicatement parfumé et garnis de confiture de framboises , un régal. C'est une recette des Boulangers d'Alsace.Pour 4 plaques de biscuits il faut : 125 g de chapelure 125 g de farine 125 g de noisettes en poudre 125 g de sucre 125 g...

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Buche à la crème de marron

Publié le par ManueB

Buche à la crème de marron

Pour les fêtes je vous propose une autre recette de buche. C'est une buche ultra facile, sans cuisson au four ni matériel spécifique : il suffit d'avoir un moule à cake ! Pour un moule à cake il fait : 15 biscuits à la cuillère 150 ml de crème fraiche...

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Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

Publié le par ManueB

Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

J'aime aussi offrir des confitures avec mes bredelé . Celle ci est généreuse en fruits secs et parfumée avec de la cannelle, du gingembre , du combawa ! Elle peut se déguster avec un yaourt ou bien avec du foie gras ! Pour 2 pots et un tout petit il faut...

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Bredelé 2016 - Macarons aux amandes #6

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Macarons aux amandes #6

Lorsque je fais mes bredelé , soit j'utilise un oeuf entier ou bien le jaune ou le blanc,et là il me restait plusieurs blancs.Dans un de mes livres j'ai trouvé une recette de macarons aux amandes , c'est la première fois que je les fais.Pour 2 plaques...

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Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Publié le par ManueB

Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Noel approchant très vite je vous propose une deuxième recette de buche. Je ne suis pas une grande pâtissière donc ma recette ne sera pas difficile à faire. Mais je l'ai faite dans un moule en silicone en forme de buche avec un tapis relief. Si vous n'avez...

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Stollen -Brioche de Noel

Publié le par ManueB

Stollen -Brioche de Noel

On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,...

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Farfalle cipolla e tonno

Publié le par ManueB

Farfalle cipolla e tonno

Vous aimez les plats simples et bons ? Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes aux oignons rouges et thon, des ingrédients basiques de notre placard. Pour3/4 gourmands il faut 500 g de pâtes courtes 400 g de concassées de tomates 1 gros oignon rouge...

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