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Petit déjeuner en Italie

Publié le par ManueB

Petit déjeuner en Italie

Nous voilà installés à SALUTIO La première chose que nous faisons le lendemain : nous allons au bar ! Les viennoiseries sont excellentes..... Bon petit déjeuner !

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Destination : vacances en Italie

Publié le par ManueB

Destination : vacances en Italie

Me voilà déjà bien loin, je suis en Toscane dans un petit village où il n'y a ni internet, ni wifi, et le téléphone ne passe pas - sauf sur le parvis de l'Eglise !!!!! Pendant mon séjour, je vous publierais quelques recettes de saison mais aussi quelques...

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Confiture de framboises

Publié le par ManueB

Confiture de framboises

Dans mon jardin j'ai beaucoup de fruits comme des groseilles , des cassis , des casseilles , des mûres , des abricots , des cerises, des prunes, des mirabelles et des framboises mais en très peu de quantité : une dizaine tous les deux ou trois jours !...

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Glace à la vanille sans oeuf

Publié le par ManueB

Glace à la vanille sans oeuf

Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison. J'ai déjà fait un sorbet à la fraise qui a été très vit mangé. Là une envie de glace mais sans oeuf !!!! parce que il me reste toujours tant de blancs d'oeuf et...

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Il tortano napoletano - le pain du pique nique

Publié le par ManueB

Il tortano napoletano - le pain du pique nique

En feuillant ma revue Avantages, MonChéri m'a dit que cette recette serait parfaite pour l'apéro, effectivement ça me tentait bien.. C'est une couronne de pain garnie et moelleuse. Elle se coupe très facilement Pour un pain de 500 g de pâte il faudra...

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Tarte aux groseilles

Publié le par ManueB

Tarte aux groseilles

J'ai la chance au jardin d'avoir des fruits rouges comme les groseilles , les cassis, les casseilles, des mures et quelques framboises. Chaque année ma famille me demande de faire une tarte aux groseilles meringuées . J'ai ma recette chouchoute ici. Quand...

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Maccheroni con petto di pollo, limone e salvia

Publié le par ManueB

Maccheroni con petto di pollo, limone e salvia

J'ai offert un très joli livre de cuisine à MonChéri pour la Fête de Pères. C'est un livre sur la cuisine de Toscane, vous le savez peut être MonChéri est de cette région !!!!! Certaines recettes lui rappellent ses vacances d'été là bas... J'ai choisi...

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Petits muffins au Danao et pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Petits muffins au Danao et pépites de chocolat

Il y a quelques semaines j’avais les minis moelleux à l'orange. Salomé les avait adoré. Elle m'a demandé de lui en faire pour son pique nique avec les copines. Malheureusement je n'ai pas d'orange alors j'ai improvisé avec ce que j'avais : du Danao orange...

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Confiture de cerises

Publié le par ManueB

Confiture de cerises

Ceux et celles qui me suivent savent que j'ai un jardin et qu'il nous donne des fruits mais aussi des légumes. Cette année notre cerisier a été généreux ! Chaque année je fais des conserves et cette année j'ai fait de la confiture mais juste avec un kilo...

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Gâteau de pommes de terre et aux épices

Publié le par ManueB

Gâteau de pommes de terre et aux épices

Depuis que j'ai découvert le blog de Maryse et Cocotte je me régale. Ces recettes sont belles et très appétissantes Cette fois ci j'ai fait son gâteau de pommes de terre pour notre repas. Je l'ai tout simplement assaisonner avec mes nouvelles épices Ducros...

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