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Verrines aux fraises et meringues - jour de flemme

Publié le par ManueB

Verrines aux fraises et meringues - jour de flemme

Et oui de temps en temps j'ai la flemme et pas envie de préparer un simple gâteau ou un cake. Dans mon panier de légumes et de fruits j'ai eu de belles fraises d'Alsace.et dans mon réfrigérateur il y avait un pot de mascarpone. J'ai donc fait des petites...

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Déjeuner au restaurant La Belle Vue à Saulxures

Publié le par ManueB

Déjeuner au restaurant La Belle Vue à Saulxures

Après la visite des caves des Fromages de l'Abbaye, Christelle et Cyrille LOHRO nous ont fait découvrir le restaurant La Belle Vue à Saulxures. C'est également un hôtel composé de 11 chambres ayant chacune une atmosphère particulière. Valérie BOULANGER...

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Chessecake New Yorkais aux fraises

Publié le par ManueB

Chessecake New Yorkais aux fraises

Pour la fête des mères j'ai préparé à l'avance un cheesecake. C'est mon amie Irène de Salutio qui m'a donné un lien d'une recette mais je n'avais pas de fromage " robiola " alors j'ai vu chez Edda une recette qui me convenait, j'ai juste remplacé la crème...

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Pizza aux herbes aromatiques du jardin

Publié le par ManueB

Pizza aux herbes aromatiques du jardin

Une envie de pizza avec le peu d'ingrédient que j'avais sous la main. Au jardin j'ai des plantes aromatiques comme de la ciboulette , de la sauge , de l 'origan , de la marjolaine , du thym , du romarin . J'ai parsemé ma pizza de ces herbes avec une base...

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Trofie aux herbes et mozzarella

Publié le par ManueB

Trofie aux herbes et mozzarella

Ce vendredi j'avais prévu de faire des pâtes coquillages mais quand j'ai rassemblé mes ingrédients, ma ricotta est introuvable !!!! Pourtant j'en étais sûre d'en avoir. J'ai donc du improviser une autre recette de sauce pour mes pâtes ! Pour 4 gourmands,...

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Cookies aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Cookies aux pépites de chocolat

Maintenant j'ai plusieurs recettes de cookies sur mon blog mais toutes différentes. Je m'amuse à tester de nouvelles recettes. J'ai repéré ces cookies dans ce livre que j'ai emprunté à la bibliothèque. Ces cookies contiennent beaucoup de beurre, oui je...

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Empanadas de atun - chaussons au thon

Publié le par ManueB

Empanadas de atun - chaussons au thon

Souvent MonChéri me dit : je mangerais bien ça ou encore ça ou pourquoi pas des Empanadas !!!!! Tu te souviens du petit snack ? oui mais il a fermé... dommage... Le hasard a fait que j'ai emprunté un livre sur la cuisine de l'Amérique du Sud. Il y a bien...

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Gâteau au chocolat et sans beurre, avec de la compote

Publié le par ManueB

Gâteau au chocolat et sans beurre, avec de la compote

Si vous êtes en panne de beurre, voici un super gâteau de ma copine Sophie. Sophie est diététicienne donc elle aime nous proposer de belles recettes saines et équilibrées !!!! Et moi j'adore car je suis une grande gourmande et je fais quand même attention...

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Riz crémeux à la cannelle et pommes au caramel

Publié le par ManueB

Riz crémeux à la cannelle et pommes au caramel

Un petit dessert qui change : le riz au lait ! Mais celui ci est très gourmand avec les pommes qui ont cuit dans du caramel !!!!! Pour 6 verrines environ, il faudra 150 g de riz rond 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 ml + 50 ml...

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Visite de caves des Fromages de L'Abbaye

Publié le par ManueB

Visite de caves des Fromages de L'Abbaye

Avez vous déjà visité une cave d'affinage ? Elo, Flo, Aurélie, Céline,Arnaud et Claude, nous avons eu la chance de découvrir les caves d'affinage des Fromages de l'Abbaye à Moyenmoutier. Elles ont été créées en mai 2012 par Christelle et Cyrille LOHRO,...

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