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Cocotte de poulet ail et curcuma #Staub

Publié le par ManueB

Cocotte de poulet ail et curcuma #Staub

Qui ne connait les cocottes en fonte Staub ? C'est devenue un classique de la gastronomie française. La Staub a radicalement transformé notre vision du simple appareil de cuisson elle est devenue un objet de décoration : on la trouve sous différentes...

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Fusilli tomates olives noires et citron confit

Publié le par ManueB

Fusilli tomates olives noires et citron confit

J'ai vu qu'il existait une sauce toute prête avec des olives et du citron confit ! Je n'ai pas vu les ingrédients exacts qui la composait mais moi, j'ai fait une sauce avec ces deux ingrédients ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Fusilli 400 ml de concassée...

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Poires au four

Publié le par ManueB

Poires au four

On adore les pommes au four avec de la cannelle et de la confiture ! Dans le livre de Dorian, il y a une recette de poires cuites au four ! Ca tombe bien, j'ai de belles poires de la ferme ! Pour 4 gourmands il faut : 4 poires 30 g de beurre 90 g de gelée...

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Madeleines de Philippe Continici

Publié le par ManueB

Madeleines de Philippe Continici

Tout le monde connait le pâtissier Philippe Conticini. Il a mis sur les réseaux sociaux une recette de madeleines , ni une ni deux me voilà en cuisine pour les faire ! Pour 26 madeleines il faut : 125 g de farine 3 oeufs 140 g de sucre 135 g de beurre...

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Cookies aux noisettes et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies aux noisettes et chocolat

Les cookies sont toujours appréciés et toujours bon ! La période de Noel arrive et j'ai ressorti mes livres de bredelé, dans celui des Boulangers d'Alsace, il y avait une recette de cookies à faire par les enfants. Chouette une recette à tester.Pour 2...

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Cake pommes pruneaux

Publié le par ManueB

Cake pommes pruneaux

Un cake tout simple à déguster au coin de la cheminée... Recette trouvée chez Isabelle ici, si vous ne connaissez pas son blog, allez y vous allez vous régaler !!! Ses cakes et ses gâteaux sont superbes !!!! Pour un moule à cake il faut : 2/3 pommes 120...

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Pizza aux champignons

Publié le par ManueB

Pizza aux champignons

On adore la pizza , les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible. J'essaie d'en faire tous les quinze jours. Aujourd'hui une pizza toute simple j'ai mis des champignons frais ! Pour une grande pizza il...

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Les Macarons Miss Dammann d'Elisabeth Biscarrat

Publié le par ManueB

Les Macarons Miss Dammann d'Elisabeth Biscarrat

Depuis quelques années une boutique Dammann est présente à Strasbourg au 48 rue du Fossé des Tanneurs, à ma plus grande joie ! Pour les fêtes de fin d'année Dammann Frères Strasbourg s'est associé à Elisabeth Biscarrat pour créer un macaron gourmand avec...

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Lasagne carottes et viande

Publié le par ManueB

Lasagne carottes et viande

Lorsque je cherche mon panier de légumes, j'essaie toujours d'utiliser un des légumes dans mon plat de pâtes ! Cette fois ci se sont les carottes .Aujourd'hui je vous propose des lasagne carottes et viande .Je vous avais déjà proposé des lasagnes aux...

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Barres de céréales

Publié le par ManueB

Barres de céréales

On adore les barres de céréales et surtout quand il y a de noix de coco dedans !!! Eglantine est en fan. Une recette bien simple à faire et surtout sans conservateur ni colorant. On peut mettre ce que l'on veut dedans !!! Moi j'ai mis des cranberries...

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