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Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam

Publié le par ManueB

Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam

Le printemps arrive tout doucement, j'ai envie de vert, de fleurs au jardin et de soleil !!!! Je n'ai pas tous ces éléments alors je les mets dans mon assiette avec cette charlotte toute simple et parfumée.Elle est rapide à faire, pas d'ingrédients particulier....

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Spaghetti poireau safran

Publié le par ManueB

Spaghetti poireau safran

Aujourd'hui un plat de pâtes avec une sauce poireau et safran. Toujours aussi simple à réaliser pour régaler ses gourmands ! Pour trois personnes il faut : 1 poireau 1 dose de safran 200 ml de bouillon de légumes piment 3 grosses cuillères à soupe de...

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Mini Muffins aux myrtilles et lait fermenté

Publié le par ManueB

Mini Muffins aux myrtilles et lait fermenté

Pour notre après midi entre filles, j'ai apporté quelques muffins ! J'ai choisi de faire des mini car c'est plus joli et plus agréable à déguster avec un thé ! J'ai mis du lait fermenté - un reste de bouteille - et mis quelques myrtilles que j'avais surgelé...

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Madeleines au Limoncello

Publié le par ManueB

Madeleines au Limoncello

Ca y est j'ai refait des madeleines !! Oh comme on les aime ici ! Elles sont dodues et moelleuses.Mais j'ai rajouté un peu de Limoncello , c'est un digestif italien que j'ai découvert il y a quelques années et j'adooooore ! Pour 20 madeleines vous aurez...

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Beignets tressés de Carnaval

Publié le par ManueB

Beignets tressés de Carnaval

J'ai reçu pour Noel une friteuse, non... mes gourmands se sont fait plaisir en s'achètant une friteuse, c'est plus juste :-) Ils veulent manger des frites, alors je les laisse totalement gérer le repas dans ce cas... Moi j'avais envie de beignets , de...

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Crumbcake banane chocolat #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Crumbcake banane chocolat #Jours Heureux

J'ai acheté des bananes et il m'en reste, chouette !!!!! J'ai eu envie de faire un gâteau avec, un bon gâteau avec du crumble - pour le croustillant - et de la pâte à tartiner - sans huile de palme - de mon partenaire Jours Heureux. C'est une pâte à tartiner...

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Pavés de cabillaud, épinards et purée de poivron rouge

Publié le par ManueB

Pavés de cabillaud, épinards et purée de poivron rouge

Nous adorons le poisson et le cabillaud en particulier, c'est un poisson blanc, épais et à chair ferme. Il se cuit très facilement, juste à la poêle. Je l'ai accompagné de jeunes pousses d'épinards et de purée de poivron rouge. Pour 4 gourmands il faut...

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Gougères au Cantal

Publié le par ManueB

Gougères au Cantal

Pour un apéro rapide et convivial je vous propose des Gougères ! Ce sont des choux à base de fromage. Je ne sais pas faire les choux - toujours un problème de cuisson - mais là je me suis lancée un défi et j'ai réussi ! J'ai pris la recette de ma copine...

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Gnocchi potimarron et noisettes

Publié le par ManueB

Gnocchi potimarron et noisettes

J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! Je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! Un repas tout simple mais si bon ! Pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ...

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Cake au chocolat

Publié le par ManueB

Cake au chocolat

J'achetais il y a quelques temps la superbe revue Fou de Pâtisserie, les photos sont superbes et les réalisations un peu compliquées pour moi. Mais à la fin de la revue, on trouve quelques recettes très simples à faire et tout à fait accessibles comme...

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