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Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég

Publié le par ManueB

Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég

J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire. Diane a publié une recette de curry avec de la courge et du céleri !!! Ça tombe bien, j'ai eu ces légumes dans mon panier de légumes. Ce sont deux légumes que je j'aurais...

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Brioche butchy à la ricotta #boulange

Publié le par ManueB

Brioche butchy à la ricotta #boulange

La brioche , c'est tellement bon, facile à faire avec peu d'ingrédient en fait. Au début du blog - il y a près de 20 ans - c'est une brioche que je découvrais sur les blogs de l'époque. Elle est tombeé en désuétude. Moi j'aime bien les recettes un peu...

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Tagliatelle poivrons thon

Publié le par ManueB

Tagliatelle poivrons thon

J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poivrons rouges , c'est un légume que j'adore. Il me restait des tagliatelle fraiches. Quelques ingrédients pour se régaler. Pour 2 gourmands il faut : 500 g de tagliatelle fraiches 2 poivrons rouges 1 boite de...

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Tartelettes avec fond de tartes flambées

Publié le par ManueB

Tartelettes avec fond de tartes flambées

Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur. J'avais encore un paquet de fonds de mini tartes flambées, une tomate du jardin, un fond de sachet de fromage râpé, un oeuf et un peu de crème. J'ai donc improvisé des...

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Mini cake crumble et framboises

Publié le par ManueB

Mini cake crumble et framboises

Cet été j'ai mis des fruits rouges au congélateur, j'aime bien les mettre dans mes cakes et gâteaux en hiver. Ça met de la couleur !!!! Il me restait quelques framboises surgelées alors je me suis fais un mini cake, avec dessus du crumble. Je mangerai...

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Frittata poireaux et fromage #végétarien

Publié le par ManueB

Frittata poireaux et fromage #végétarien

J'aime la cuisine simple et rapide. Les légumes - dont le poireau - se cuisinent facilement et on peut les manger sous différentes formes. Ici en frittata, omelette comme en Italie. C'est un classique la bas. Je ne l'ai pas cuite à la poêle car le rendu...

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Pain danois #boulange

Publié le par ManueB

Pain danois #boulange

J'adore la boulange, j'adore la brioche, j'adore le pain.... J'en fais plusieurs fois par semaine et cela depuis plus de 15 ans !!!!!! J'ai créé mon levain il y a presque 14 ans et avant je faisais du pain à la machine à pain - c'est ancien ça maintenant.......

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Tagliatelle noix de pétoncles crème et safran

Publié le par ManueB

Tagliatelle noix de pétoncles crème et safran

Un nouveau magasin alimentaire a ouvert au nord de Strasbourg, Je suis allée le découvrir ! C 'est un beau magasin avec un large choix de produits frais. J'ai trouvé des tagliatelle fraiches et des noix de pétoncles a un prix très abordable. J'ai trouvé...

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Crunchy noisettes cannelle #sans four

Publié le par ManueB

Crunchy noisettes cannelle #sans four

J'avais envie de croustillant à mettre sur mon yaourt ! j'avais pensé à faire du granola avec des flocons d'avoine mais en cherchant dans mes livres que j'ai vu cette recette de " Crunchy " chez Marie Chioca . Le plus de cette recette pas besoin de four,...

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