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Cake fondant aux poires

Publié le par ManueB

Cake fondant aux poires

Les poires c'est comme les bananes,dès qu'elles commencent à être trop mûres, plus personne ne veut les manger... grrrrr J'avais découpé une recette que j'ai mis sur mon frigo, avec des poires , C'est la recette parfaite et rapide à faire, car il faut...

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Tarte aux poires et à l'amande

Publié le par ManueB

Tarte aux poires et à l'amande

C'est la saison des poires et je les aime aussi beaucoup, le problème quand on les achète, elles murissent très vite donc il fait vite les manger. J'ai eu envie de faire une tarte - monchéri en est fan - pour notre repas de midi en amoureux. J'ai refait...

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Petits pains aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Petits pains aux pépites de chocolat

Un peu de boulange pour le petit déjeuner ou le gouter de mes filles : j'ai fait des petits pains aux pépites de chocolat ! Une recette simple et facile ! Pour 6/8 petits pains : 300 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 150 ml de lait 1 cuillère...

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Gratin de pâtes moelleux au potimarron et ricotta

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes moelleux au potimarron et ricotta

Cette semaine dans mon panier de légumes j'ai eu un petit potimarron, j'adore cette courge qui a une chair bien ferme et qui sent bon la châtaigne. Pour avoir un gratin moelleux j'ai rajouté de la ricotta. Pour un plat à gratin il faut : 1 petit potimarron...

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Cookies de Philippe Conticini

Publié le par ManueB

Cookies de Philippe Conticini

Dès que je vois une recette de cookies j'essaie de la faire, oui toute la famille en est fan. Lorsque j'ai vu cette recette sur les réseaux sociaux, ni une ni deux me voilà en cuisine ! Pour trois plaques à pâtisserie il faut : 165 g de beurre 10 g d'huile...

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Gâteau aux pommes et au mascarpone

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes et au mascarpone

Ma copine Yolande a publié ce gâteau aux pommes et au mascarpone, ça a été son coup de coeur !!! Elle conseillait vivement de le faire, tant mieux j'avais du mascarpone et des pommes ! Voici la recette : 2 pommes 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre...

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Madeleines au thé matcha

Publié le par ManueB

Madeleines au thé matcha

Je me suis souvenue que j'avais un très beau livre - bien rangé sur mon étagère - et je l'ai oublié... Honte car c'est celui de Christophe Felder Gâteaux ! Ce livre est une merveille, de superbes photos ; j'ai envie de faire toutes les recettes ! Certaines...

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Rillettes de maquereaux #bocaux

Publié le par ManueB

Rillettes de maquereaux #bocaux

J'ai découvert il y a quelques années les conserves maison, j'ai fait essentiellement avec les fruits du jardin : cerises, quetsches, mirabelles, mûres, et les légumes : sauces, coulis, ratatouille.. Cette année je me suis lancée dans la soupe et là des...

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Pizza aux coeurs d'artichaut, tomates, mascarpone

Publié le par ManueB

Pizza aux coeurs d'artichaut, tomates, mascarpone

Que faire à manger pour faire plaisir à mes gourmands ???? De la pizza ...tout simplement. il est hors de question d'en acheter et même d'aller au restaurant, ici en France les prix sont prohibitifs et puis pas forcément très bonnes. La solution : la...

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Chinois au caramel au beurre salé

Publié le par ManueB

Chinois au caramel au beurre salé

C'est pas ma faute, c'est la faute Céline !!! Elle m'a trop donné envie de son chinois aux pépites de caramel !!! Moi je n'avais pas de pépites de caramel mais un pot de c rème de caramel au beurre salé !!! Voici la recette : pâte à brioche : 200 ml de...

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