Hum, ça sent bon ...

Une belle tarte chez Délice d'Orient qui m'a donné envie de la faire. Une belle tarte simple que j'ai garni de confiture de pommes et dessus des tranches de pommes . Pour une grande tarte il faut : 2 disques de pâte feuilletée de la confiture de pommes...

C'est un défi de cuisiner chaque semaine un légume avec mon plat de pâtes ! Et j'aime associer les deux et à chaque fois on se régale ; c'est vrai que de temps en temps mes filles n'apprécient pas trop comme cette fois ci avec ces choux de Bruxelles !...

En cette période hivernale je reçois dans mes paniers du maraichers très souvent des choux de Bruxelles ! Nous on les aime bien mais les filles en ont déjà marre... Je les comprends mais pour leur faire manger j'ai préparé cette fois ci un velouté, où...

Ici on adore les biscuits. .. tous les biscuits ... Il me restait un oeuf - que j'avais utiliser pour dorer ma tarte - et je ne voulais pas le perdre. J'ai fait une recherche chez Mr Google et j'ai trouvé cette recette de biscuits au citron et au combawa...

Aujourd'hui de petites bouchées à servir avec un café ou un thé. C'est une recette archi simple mais présentée dans cette empreinte, ça fait toute la différence ! Pour 12 bouchées environ il faut : 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de beurre 15 g de poudre d'amande...

Je suis vraiment fan des gros gâteaux - gourmands et dodus. Celui ci je l'ai vu sur la page de Gialllo e Zafferano ! Un gâteau tout simple : à l' orange et au yaourt ! Pour une moule à savarin il faut : 2 oeufs 200 g de sucre le jus de 2 oranges 80 g...

Le mois de janvier est le mois de l'anniversaire de MonChéri . Quand il était petit il adorait la Forêt Noire . Je luis ai préparé une, mais aux framboises . J'ai pris la recette de Christophe Felder, la génoise est top, parfaite.... J'ai divisé les quantités...

Je fais toujours des confitures avec les fruits du jardin ou bien je vais à la cueillette de fraises et de framboises. En Italie je fais avec les pêches et les abricots du marché. En ce moment j'ai beaucoup de pommes , bien sûr je fais des tartes et des...

J'avais acheté pour les fêtes des noix de Saint Jacques surgelées mais je ne l'ai ai pas cuisinées. Et pourquoi ne pas les ajouter à mon plat de pâtes ? Pour 4 gourmands il faut : 500 g de pâtes pour moi des 1 tête de brocolis une douzaine de noix de...

Pour les fêtes de fin d'année, j'achète tout ce dont j'ai besoin pour faire mes bredelé . La poudre d'amande est un ingrédient que j’utilise beaucoup pour les faire. Et aujourd'hui il m'en reste encore quelques sachets. Que faire avec ? J'ai cherché dans...